κόκκινο! - dietup.gr - Page 2

new28_7161509a_s.jpg
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί οι άνθρωποι καταναλώνουν το κρασί και το τυρί μαζί; Οι οινολόγοι θα απαντούσαν ότι ορισμένα τυριά αναδεικνύουν και συμπληρώνουν τις γεύσεις των κρασιών. Ένα παράδειγμα είναι ότι τα φρουτώδη κρασιά “ζητάνε” αλμυρά τυριά για να ολοκληρωθούν γευστικά. Η κατανάλωση τυριών σε συνδυασμό με το κόκκινο κρασί μας δίνει ακόμα ένα προτέρημα εκτός από τη γευστική απόλαυση. Τα τυριά προσθέτουν μία λιπαρή επίστρωση στα δόντια μειώνοντας τους λεκέδες που αφήνει το κόκκινο κρασί στα στο σμάλτο των δοντιών.
new28_7161509a_s.jpg
Έχετε ποτέ αναρωτηθεί γιατί οι άνθρωποι καταναλώνουν το κρασί και το τυρί μαζί; Οι οινολόγοι θα απαντούσαν ότι ορισμένα τυριά αναδεικνύουν και συμπληρώνουν τις γεύσεις των κρασιών. Ένα παράδειγμα είναι ότι τα φρουτώδη κρασιά “ζητάνε” αλμυρά τυριά για να ολοκληρωθούν γευστικά. Η κατανάλωση τυριών σε συνδυασμό με το κόκκινο κρασί μας δίνει ακόμα ένα προτέρημα εκτός από τη γευστική απόλαυση. Τα τυριά προσθέτουν μία λιπαρή επίστρωση στα δόντια μειώνοντας τους λεκέδες που αφήνει το κόκκινο κρασί στα στο σμάλτο των δοντιών.
new13_salatamemhla.jpg

Υλικά για 4 άτομα

 

1 μαρούλι χοντροκομμένο

1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη

¼ λάχανο ψιλοκομμένο

¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο

1 μεγάλο κόκκινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

1 μεγάλο πράσινο μήλο κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

2 καρότα τριμμένα στο χοντρό μέρος του τρίφτη

½ φλιτζάνι καρύδια σπασμένα

deltia typou 2_TOP red iTQi.jpg

Για πρώτη φορά ένα ελληνικό ξίδι αποσπά διεθνή τιμητική διάκριση από το International Taste & Quality Institute για την ανώτερη γεύση του.

Το κόκκινο ξίδι ΤΟΠ συμμετείχε στο φετινό (2011) διαγωνισμό για την ανάδειξη των προϊόντων με την πιο υψηλή ποιότητα και πραγματικά ξεχωριστή γεύση και τιμήθηκε με ένα Αστέρι Ανώτατης Γεύσης σε τελετή που πραγματοποιήθηκε στις 26 Μαΐου στις Βρυξέλλες.

eytyxhs_tn_plhgourimeamygdalakkaikarota.jpg

Μία νηστίσιμη συνταγή που μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα και οικονομικά αν έχεις μουλιάσει καλά το πλιγούρι ένα 2ωρο πριν το μαγειρέψεις. Στην παρακάτω συνταγή έχεις αναμμένη την εστία για μόνο 2 λεπτά. Από εκεί και πέρα το πλιγούρι και τα υπόλοιπα υλικά μαγειρεύονται στην θερμότητα που διατηρείται μέσα στο κατσαρολάκι.

eytyxhs_tn_syntaghgiafysikavammenaayga.jpg

Φέτος βάψτε τα αβγά σας με φυσικό τρόπο για λόγους υγείας, οικολογίας και οικονομίας! Η παρακάτω συνταγή είναι για 6 διαφορετικές χρωματικές παραλλαγές. Με το παντζάρι κόκκινο, με το κόκκινο λάχανο μπλε, με το σπανάκι πράσινο, με τον κουρκουμά κίτρινο και με την πάπρικα πορτοκαλί.

eytyxhs_tn_patzarosoupagiaerwteymenous.jpg

Γνωρίζεις για τις αφροδισιακές ιδιότητες του παντζαριού; Δεν είναι πάντως τυχαίο ότι το παντζάρι ήταν από τις αγαπημένες τροφές της θεάς Αφροδίτης. Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις για να γράψεις «Σ’ αγαπώ» στο χαρτί κουζίνας! Φτιάξε μια ζεστή πικάντικη, χειμωνιάτικη παντζαρόσουπα και εξέφρασε αληθινά την αγάπη σου. Όχι μόνο επειδή είναι νόστιμη και θρεπτική αλλά και επειδή είναι ιδιαίτερα υγιεινή και δυναμωτική, κάτι που θα αποδείξει πόσο πολύ νοιάζεσαι!

deltia typoy_KRIS_BEAR_Blowing_Kisses.jpg

Η Swarovski δημιούργησε μια λαμπερή, ποιητικής ομορφιάς συλλογή για τη Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου και αναμφίβολα κάθε κομμάτι της θα αποτελέσει υπέροχο δώρο.

Οι σχεδιαστές «έπαιξαν» με τα θέματα που είναι παραδοσιακά συνυφασμένα με τη συγκεκριμένη γιορτή, έτσι ώστε να αναδείξουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τη φωτεινότητα και τη γοητεία του κρυστάλλου κοπής. Οι αριστοτεχνικά σχηματισμένες έδρες των κοσμημάτων και των διακοσμητικών κομματιών ζωντανεύουν τα χρώματα χάρη στις χιλιάδες ανακλάσεις και διαθλάσεις.

new4_3737912_blog.jpg

Διαιτολόγοι στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, διαφημίσεις, ποικίλες συσκευασίες γνώριμων προϊόντων, εκτενείς συζητήσεις με διατροφικά ενημερωμένους συγγενείς και φίλους… Με τον ένα ή τον άλλον τρόπο, όλοι μας έχουμε ακούσει για “αντιοξειδωτικά”, ή αλλιώς “αντιοξειδωτικές ουσίες”, δίχως να καταλαβαίνουμε απόλυτα τι είναι και για ποιο λόγο θα έπρεπε να μας απασχολούν!

new4_3737912_blog.jpg

Διαιτολόγοι στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, διαφημίσεις, ποικίλες συσκευασίες γνώριμων προϊόντων, εκτενείς συζητήσεις με διατροφικά ενημερωμένους συγγενείς και φίλους… Με τον ένα ή τον άλλον τρόπο, όλοι μας έχουμε ακούσει για “αντιοξειδωτικά”, ή αλλιώς “αντιοξειδωτικές ουσίες”, δίχως να καταλαβαίνουμε απόλυτα τι είναι και για ποιο λόγο θα έπρεπε να μας απασχολούν!