Έχουμε την τύχη να ζούμε σε μια χώρα όπου τα φρούτα και τα λαχανικά υπάρχουν σε αφθονία! Δυστυχώς, όμως, θα πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί με το πλύσιμο τους, εφόσον συχνά πυκνά διαβάζουμε έρευνες οι οποίες εστιάζουν την προσοχή μας στα επικίνδυνα φυτοφάρμακα που ανιχνεύονται σε φρούτα και λαχανικά, κυρίως στα «εκτός εποχής».