Τα γλυκά για πολλούς θεωρούνται “απαγορευμένη” τροφή ιδιαίτερα την περίοδο που προσπαθούμε να χάσουμε βάρος καθώς τα περισσότερα από αυτά περιέχουν ζάχαρη, είναι πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες.Ωστόσο, τα γλυκά μπορούν να αποτελούν μέρος της διατροφής τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Σημαντικό ρόλο παίζει τόσο η ποσότητα και τα υλικά με τα οποία παρασκευάζονται όσο και η συχνότητα κατανάλωσης. Μπορείτε να απολαύσετε ένα γλυκό εβδομαδιαία σε μικρή ποσότητα είτε μετά το μεσημεριανό σας γεύμα είτε σε συνδυασμό με το απογευματινό σας σνακ! Παρακάτω, σας δίνουμε μερικές “γλυκιές” προτάσεις με χαμηλές θερμίδες που μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία σας για γλυκό χωρίς να επηρεάσουν την βελόνα της ζυγαριάς σας! Στα γλυκά με χαμηλές θερμίδες συμπεριλαμβάνονται ένα παστέλι 50γρ. με μόλις 210 θερμίδες, μια κουταλιά γλυκό του κουταλιού που κυμαίνεται από 100 έως 200 θερμίδες και μια μπάλα παγωτό κρέμα,σοκολάτα ή φράουλα που κυμαίνεται από 150 έως 300 θερμίδες!

Αρκετά συχνά υποτιμούμε η υπερεκτιμούμε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνουμε στην καθημερινότητά μας.

Οι διαιτολόγοι υποστηρίζουν ότι το ζήτημα της απώλειας βάρους βρίσκεται στο χέρι μας. Υπάρχει, όμως, μια δίαιτα, ή καλύτερα μια μέθοδος απώλειας κιλών που μας βοηθάει να κατανοήσουμε τις ποσότητες ορισμένων τροφών που αναλογούν στο μέγεθός μας.

Σύμφωνα με τους διαιτολόγους της Εθνοφυλακής των ΗΠΑ, η παλάμη, η γροθιά και τα δάκτυλά μας, μας δείχνουν, τις ακριβείς ποσότητες από ορισμένα φαγητά, που πρέπει να καταναλώνει όποιος θέλει να ξεφορτωθεί τα περιττά κιλά.

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν μια λανθασμένη αντίληψη σχετικά με την ένταση της φυσικής δραστηριότητας που καταβάλλουν μέσα στην ημέρα, ιδιαίτερα στη σύγχρονη εποχή που ο ρυθμός της ζωής έχει γίνει πιο γρήγορος και απαιτητικός.

Αρκετά συχνά θα έχετε ακούσει έναν άνθρωπο που ασχολείται με αγροτικές εργασίες να αναφέρει την καθημερινή κόπωση που νιώθει μετά από μια πολύωρη εργασία στο κτήμα του ή έναν πωλητή σε ένα κατάστημα ο οποίος βρίσκεται αρκετές ώρες όρθιος ή σε κίνηση να προβάλλει μια παρόμοια εικόνα για την ένταση της δραστηριότητας που κάνει. Είναι σίγουρο, πως και στις δυο περιπτώσεις ανεξάρτητα από το είδος της εργασίας, τα άτομα καταβάλλουν προσπάθεια για να ολοκληρώσουν την εργασία τους.

Η τροφή ήταν ανέκαθεν το πρώτο μέλημα των ανθρώπων για την επιβίωση τους. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν ότι πάρα πολλές φορές το φαγητό σχετίστηκε με θρησκευτικές δοξασίες. Οι Μουσουλμάνοι για παράδειγμα δεν τρώνε ποτέ «ακάθαρτο» χοιρινό κρέας ενώ στην Ινδία δεν σερβίρεται πουθενά μοσχαρίσιο κρέας καθώς η αγελάδα θεωρείται ιερό ζώο και απαγορεύεται να καταναλωθεί.