Αν θέλετε η κουζίνα σας να μυρίζει ευχάριστα, βράστε σε μια κατσαρόλα λίγη κανέλα και φλούδες από πορτοκάλι ή λεμόνι σε πολύ χαμηλή φωτιά…
Tips - dietup.gr - Page 18
Θερμοκρασία: Τόσο τα λευκά όσο και τα κόκκινα κρασιά πρέπει να διατηρούνται δροσερά, και επίσης η θερμοκρασία να παραμένει όσο γίνεται σταθερή. Καλύτερα μια σταθερή θερμοκρασία 18 °C παρά την μια ημέρα 6 °C και την επόμενη 16 °C. Αποφεύγουμε να αποθηκεύουμε το κρασί σε μέρη του σπιτιού στις οποίες παρατηρούνται υψηλές θερμοκρασίες, ή και μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θερμοκρασία. Έτσι, δεν αφήνουμε το κρασί μας κοντά σε καλοριφέρ, ηλεκτρικές συσκευές όπως ψυγεία και πλυντήρια, καθώς και παράθυρα, ειδικά αν αυτά εκτίθενται άμεσα στο φως του ήλιου. Αφού ανοιχτεί, το κρασί που θα περισσέψει πρέπει να συντηρηθεί στο ψυγείο, ειδικά αν είναι λευκό ή ροζέ. Μετά το πρώτο άνοιγμα, όμως, η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει, οπότε το κρασί μας θα μείνει σε καλή κατάσταση στο ψυγείο μόνο για μερικές ημέρες, προτού να αρχίσει να αλλοιώνεται.
Αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, ψάρι, βαριά φαγητά, αφήνουν έντονη την παρουσία τους στα ποτήρια. Για να εξαφανιστούν οι οσμές πρέπει τα ποτήρια να πλυθούν καλά με άφθονο νερό και απορρυπαντικό στο ποίο έχετε προσθέσει και λίγο ξίδι.
Για να έχετε ένα ευχάριστο και διακριτικό άρωμα στο σπίτι, σας χρειάζονται μόνο δύο δόσεις βανίλιας σε σκόνη και η ηλεκτρική σας σκούπα: Ρουφήξτε τη σκόνη βανίλιας με τη σκούπα στην αρχή του σκουπίσματος. Όταν τελειώσετε, το άρωμά της θα διαχέεται ευχάριστα παντού.
Τηγανίσατε και τώρα όλο το σπίτι μυρίζει τηγανίλα; Κίνηση 1η: Ανοίξτε τα παράθυρα! Κίνηση 2η: Κάψτε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδες πατάτας και λεμονιού. Το καλύτερο αποσμητικό χώρου!
Για να μην μυρίζουν τα χέρια σας (π.χ. κρεμμύδι, σκόρδο κτλ.) τρίψτε τα με μια λεμονόκουπα ή τρίψτε στα χέρια σας ένα κουτάλι κάτω από τρεχούμενο νερό.
Βάλτε λίγη σκόνη ελληνικού καφέ σε ένα ζεστό μάτι της κουζίνας (προσοχή όχι καυτό, σε μάτι που έχετε σβήσει κι έχει αρχίσει και κρυώνει) για να φύγουν οι δυσάρεστες μυρωδιές από την κουζίνα σας. Η κουζίνας σας θα γεμίσει ένα ευχάριστο άρωμα καφέ.
Αν κόψετε κρεμμύδια ή σκόρδα και μυρίζουν τα χέρια σας, πάρτε μια πρέζα ελληνικό καφέ και τρίψτε καλά τα χέρια σας. Η κρεμμυδίλα εξαφανίζεται!
Ένα χάρτινο σακουλάκι καφέ στο ψυγείο είναι ότι πρέπει για να εξαφανίσει όλες τις ανεπιθύμητες μυρωδιές! Την ίδια δουλειά θα κάνει μια κούπα στην οποία θα ακουμπήσετε το χάρτινο φίλτρο (μαζί με τον χρησιμοποιημένο καφέ) που χρησιμοποιήσατε για την παρασκευή του γαλλικού καφέ σας!
Ρίξτε αλάτι και αφήστε να μείνει πάνω στο λεκέ για μισή ωρίτσα. Μετά τρίψτε με σφουγγάρι βουτηγμένο σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό. Ξεπλύντε με κρύο νερό.