Διατροφή - dietup.gr - Page 56

images_1222017_2_uno-spicy-hawaiian-burger.jpg

Burger σε small μεγέθη, μικρά σάντουιτς, μισές μερίδες, mini αναψυκτικά, extra small ποσότητες αλατιού, μπουκιές παγωτού σε μέγεθος σοκολατάκι… είναι μερικές από τις καινοτόμες αλλαγές που παρατηρούμε τον τελευταίο καιρό από την ελληνική βιομηχανία τροφίμων. Κάτι αλλάζει στην ελληνική αγορά και στρέφεται υπέρ της σιλουέτας μας.

images_1222017_a-woman-eating-lunch-on-their-desk-e1450817646447.jpg

Ποιο είναι το καλύτερο γεύμα για έναν εργαζόμενο: σάντουιτς με μαύρο ψωμί ή μπέργκερ με τηγανητές πατάτες; Η απάντηση που δίνουν οι ειδικοί δεν είναι η αναμενόμενη, αφού όπως επισημαίνουν οι τροφές δεν «ντοπάρουν» αλλά ούτε «κοιμίζουν» τον εγκέφαλο. Εφιστούν όμως την προσοχή μας, γιατί οι διατροφικές επιλογές των υπαλλήλων μπορεί να δημιουργήσουν… κακές εντυπώσεις στους προϊσταμένους.

images_1222017_Encourage_Healthy_Eating_in_Children.jpeg.png

Η Ελλάδα κατέχει  τα σκήπτρα στην κατάταξη παχύσαρκων παιδιών σε ολη την Ευρώπη και βρίσκετε στις πρώτες θέσεις διεθνώς. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε το Ινστιτούτο Καταναλωτών τα περισσότερα παιδιά στο μέλλον θα εχουν προβλήματα υγείας που σχετίζονται  με τη παχυσαρκία  και τη κακή διατροφή.

images_1222017_BRKFST-2-PG.jpg

    6-8 Ποτήρι την ημέρα – όχι κατά τη διάρκεια των γευμάτων (μισή ώρα πρίν και μισή με μια ώρα μετά)
    Προσοχή στον τρόπο μαγειρέματος. Αποφύγετε τηγανιτά,τσιγαριστά και πολλά λάδια στο φαγητό
    Σαλάτα σε βαθύ πιάτο ως το στεφάνι με μια κουταλιά ελαιόλαδο εκτός από το μαρούλι – χόρτα – λάχανο ελεύθερη ποσότητα
    Τα ψάρι το συνδυάζετε πάντα με αγγουροντομάτα, μαρούλι, χόρτα και μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στη σαλάτα σας

images_1222017_hunger-hungry-eating-cookie-biscuit-cracker.jpg

Είναι σημαντικό να διευκρινίσουμε ότι όταν κάνουμε μια διατροφή για να αδυνατίσουμε δεν πρέπει να θέλουμε να καταπολεμήσουμε την πείνα. Αν αυτό συμβεί σημαίνει πως οι θερμίδες που μας προσφέρουν τα γεύματα είναι πάρα πολύ λίγες ή είναι άσχημα κατανεμημένες. Αν μετά τη διόρθωση αυτών των παραμέτρων εξακολουθεί να υπάρχει πρόβλημα, τότε είναι πιθανό να βιώνουμε τη δίαιτα από ψυχολογικής πλευράς ως στέρηση, οπότε προτείνουμε κάποιες μικρές οδηγίες για να αντιμετωπίσουμε την πεινα.

images_1222017_honey-dijon-chicken-breasts.jpg

Το κρέας του κοτόπουλου προτιμάται σε όλον τον κόσμο για την έλλειψη λίπους, την ποικιλία τρόπων μαγειρέματος και την έλλειψη επιβλαβούς επίδρασης στον οργανισμό μας. Στην πραγματικότητα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν ενεργά να τρώνε περισσότερο κοτόπουλο από κόκκινο κρέας, επειδή πιστεύουν ότι είναι πιο υγιεινό.

images_1022017_happy-people-job-opportunities1.jpg

Δεν είναι λίγες οι φορές που δυσάρεστα και ευχάριστα συναισθήματα, αγχωτικές καταστάσεις και καθημερινά προβλήματα, απλή κούραση ή ακόμα και στιγμές χαλάρωσης βρίσκουν τη «γιατρειά» ή την παρηγοριά τους στο πιο απλό «φάρμακο», το φαγητό. Επειδή όμως τόσο η ποσότητα όσο και η επιλογή ανήκει αποκλειστικά σε εμάς, καθιστώντας μας αυτόματα γιατρούς του συναισθήματός μας, ας δούμε μαζί αν όντως οι επιλογές μας είναι και οι σωστές και πως αλλιώς μπορούμε να τις ελέγξουμε…

images_30_red_wine.JPG

Mετά από μια τρομερή μέρα στο γραφείο, έχετε την ανάγκη για ένα απολαυστικό ποτήρι κόκκινο κρασί.  Τότε μια φωνή μέσα σας αναρωτιέται:  «Κάνει καλό το κόκκινο  κρασί;»,  «Πειράζει να πίνω ένα ποτηράκι που και που μέσα στην εβδομάδα;»

Είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχετε ακούσει για τα οφέλη του κόκκινου κρασιού ξανά στο παρελθόν. Αλλά ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε με τα πλεονεκτήματα που κρύβει ένα ποτήρι κρασί.