Αρχικά, το κολατσιό δίνει ενέργεια στο παιδί. Επίσης, θα πρέπει να είναι φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο ώστε να παρέχει στο παιδί θρεπτικά συστατικά από τις κύριες ομάδες τροφίμων, να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, ασβέστιο και σίδηρο.

Και μπορεί τα λαϊκά ρητά να συνδέουν τον έρωτα με το στομάχι, όμως πριν καταλήξει εκεί κάνει μία στάση από το.. μυαλό. Ναι, τελικά ο έρωτας περνάει από το μυαλό! Διότι ο εγκέφαλος είναι αυτός που έχει τον κύριο λόγο στη ρύθμιση της ερωτικής διάθεσης και όχι ο Άγιος με τα αιχμηρά του βέλη. Και υπεύθυνος για τη μεταφορά των σεξουαλικών ερεθισμάτων από και προς τον εγκέφαλο δεν είναι ο ντελιβεράς της γειτονιάς, αλλά οι νευροδιαβιβαστές, εκείνες οι χημικές ουσίες που παράλληλα αυξάνουν την καλή διάθεση και την ευφορία!

Το να μαγειρέψουμε ένα ρύζι είναι μια από τις πιο απλές συνταγές μαγειρικής και ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που κάνουν εκατομμύρια άνθρωποι κάθε μέρα. Όμως, πολλοί θα μπορούσαν βάζουν τον εαυτό τους σε κίνδυνο, μαγειρεύοντας το ρύζι με λάθος τρόπο, όπως προειδοποιούν οι επιστήμονες.

Ο κουρκουμάς ή κουρκούμη είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το φυτό Curcuma Longa, ενός πολυετούς θάμνου, που ανήκει στην ίδια οικογένεια με την πιπερόριζα και τον συναντάμε στην Ινδία και την Ινδονησία.

Τώρα που ο καιρός ανοίγει και η ζέστη κάνει τα πρώτα της βήματα είναι σημαντικό να επενδύουμε ακόμα περισσότερο στα φρούτα για το διατροφολόγιο μας. Πολύχρωμα, ζουμερά, με έντονα αρώματα τα φρούτα του Μάη αποτελούν έναν γευστικό πειρασμό που μπορεί να ξεγελάσει την πείνα μας και γιατί όχι να μας δροσίσει κιόλας.

Το στρες έχει καθιερωθεί πια ως ο τρόπος ζωής του 21ου αιώνα και ο κύριος παράγοντας που υποθάλπει την ποιότητα της ζωής του σύγχρονου ανθρώπου. Κρύβεται πίσω από σειρά παθολογικών καταστάσεων, ανεβάζοντας κατά πολύ την ετήσια δαπάνη για ιατροφαρμακευτική περίθαλψη.

Η κατανάλωση γεύματος πριν από την προπόνηση, σε αντίθεση με την προπόνηση σε κατάσταση δίαιτας, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την απόδοση. Το γεύμα ή το σνακ πριν από μια έντονη προπόνηση θα πρέπει να ικανοποιεί δύο συνθήκες. Αφενός, ο αθλούμενος κατά τη διάρκεια της άσκησης δε θα πρέπει να πεινάει και να εμφανίσει έλλειψη ενέργειας, αφετέρου να μην υπάρχει άπεπτη τροφή στο στομάχι του. Οι γενικές οδηγίες που θα πρέπει να ακολουθούνται για γεύματα και για σνακ είναι οι παρακάτω:

Πραγματικά αναρωτιέμαι πώς μπορεί να αντέδρασε ο κάθε καταναλωτής στο άκουσμα ή διάβασμα της είδησης ότι το επεξεργασμένο κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Φοβήθηκε; Κατάλαβε την ουσία του μηνύματος του Διεθνούς Πρακτορείου Έρευνας για τον Καρκίνο, ενός φορέα που ανήκει στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ); Μήπως μπερδεύτηκε ακόμα περισσότερο με τον τρόπο που παρουσιάστηκε το θέμα από τα μέσα;

Η εργασιακή ημέρα φαίνεται να επιμηκύνεται διαρκώς και συχνά μέχρι ο εργαζόμενος να φθάσει στο σπίτι του ο ήλιος έχει δύσει, με αποτέλεσμα να τρώει και να πέφτει για ύπνο. Αυτό, όπως αποκαλύπτεται από τους ερευνητές, μπορεί να έχει ολέθρια αποτελέσματα για την ανθρώπινη υγεία.

Οι εποχές έρχονται φεύγουν, τα χρόνια αλλάζουν, όμως κάποια πράγματα μένουν σταθερά στη ζωή μας! Tο στρες, η πίεση της καθημερινότητας όπως επίσης και οι απαιτήσεις που έχουμε καθημερινά ακόμα και εμείς οι ίδιοι από τους εαυτούς μας υπάρχουν και θα υπάρχουν. Όλα αυτά κάπου «ξεσπάνε» και συνήθως το πιο εύκολο «θύμα» στον οργανισμό μας είναι το γαστρεντερικό μας σύστημα!