Οι διαταραχές διατροφής αποδίδονται σε σχέση με την ύπαρξη τριών χαρακτηριστικών: την δυσλειτουργική διατροφική συμπεριφορά, την αρνητική εικόνα σώματος και τις προσπάθειες (επιτυχείς ή ανεπιτυχείς) απώλειας βάρους. Πέρα όμως απ’ αυτά, τα άτομα με διατροφικές διαταραχές συνήθως αντιμετωπίζουν προβλήματα κατάθλιψης, άγχους, χαμηλής αυτοεκτίμησης, και ίσως κάποια διαταραχή προσωπικότητας.
Η υγιεινή διατροφή του παιδιού είναι ζωτικής σημασίας για κάθε γονιό. Ωστόσο, η κατανάλωση μόνο υγιεινών τροφίμων δεν είναι πάντα εφικτή διότι επικρατεί η άγνοια των καταναλωτών, σχετικά με τα πρόσθετα των τροφίμων.
Η παγκόσμια εξάπλωση των υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων καθώς και των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 συνδέεται συχνά με την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών.
Όταν αποφασίζει κάποιος να αλλάξει τις διατροφικές του συνήθειες, το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να περιορίσει είναι το φαγητό έξω από το σπίτι και τα προπαρασκευασμένα φαγητά του super market. Σύγχρονές έρευνες αποδεικνύουν ότι το σπιτικό φαγητό είναι πολύ πιο υγιεινό από το φαγητό στο εστιατόριο, την ταβέρνα και το junk food στο χέρι.
Οι γυναίκες που τρώνε συστηματικά φρούτα, ξηρούς καρπούς όπως τα καρύδια και ψάρια μπορεί να μειώνουν τις πιθανότητες αναπτύξεως μιας επιθετικής μορφής καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Η συστηματική κατανάλωση τσαγιού μπορεί να μειώνει κατά 50% τον κίνδυνο ανάπτυξης της άνοιας, σύμφωνα με τους επιστήμονες από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης (NUS) που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Nutrition, Health & Aging.
Για ένα παιδί δε συνίσταται να ακολουθήσει την αυστηρή νηστεία της εκκλησίας που περιλαμβάνει την πλήρη αποχή από όλα τα ζωικά προϊόντα και κρατά μεγάλο χρονικό διάστημα.
«Πρωταγωνιστές» στο τραπέζι μας τις επόμενες ημέρες. Κατηγορούνται συχνά για την αυξημένη περιεκτικότητά τους σε διαιτητική χοληστερόλη.
Την Κυριακή του Πάσχα είναι αναμενόμενο πως θα «χαλαρώσουν» λιγάκι οι αντιστάσεις μας και θα ενδώσουμε σε αρκετά από τα εδέσματα. Τα περισσότερα τρόφιμα που θα απαρτίσουν το μενού όπως το αρνί, το κατσίκι, αλλά και το κοκορέτσι προσδίδουν στον οργανισμό μας αρκετές θερμίδες.
Η άνοιξη έχει μπει πια για τα καλά και καθώς η διάθεση ανεβαίνει, πολλοί από εσάς αισθάνεστε ότι πρέπει να κάνετε όσα περισσότερα μπορείτε για να βελτιώσετε το σώμα σας και την υγεία σας.
