Μια ελεγχόμενη διατροφή που περιορίζει ορισμένα αμινοξέα θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη θεραπεία για ορισμένους καρκινοπαθείς, σύμφωνα με μια νέα έρευνα.

Η παγκόσμια εξάπλωση των υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων καθώς και των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 συνδέεται συχνά με την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών.

Η συντριπτική πλειοψηφία όσων θα βρισκόταν μπροστά σε ένα χειροποίητο καρβέλι με προζύμι και σε ένα μαζικής παραγωγής άσπρο ψωμί, θα συμφωνούσε ότι το δεύτερο είναι πιθανότερο να συμβάλει περισσότερο στην παχυσαρκία. Όμως μια νέα μελέτη δείχνει δεν υπάρχει «καλό» και «κακό» ψωμί, όσον αφορά την απώλεια βάρους.

Παραδοσιακό κασέρι, μαστιχωτή μοτσαρέλα, βαρελίσια φέτα, γαλλικό ροκφόρ, τρυπητό έμενταλ ή κλασσικό τσένταρ, υπάρχει ένα τυρί για τον καθένα μας.

Καθώς η κατανόησή μας για το τι πρέπει να τρώμε για να παραμείνουμε υγιείς έχει αλλάξει – από την προτίμηση τροφίμων χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στην αποφυγή των επεξεργασμένων σακχάρων- το πρωινό και τα γλυκά τρόφιμα που συχνά περιλαμβάνει έχουν στοχοποιηθεί.

«Γιατί πίνεις τόσο νερό, σαρδέλες έφαγες;», λέμε, πιστεύοντας ότι το πολύ αλάτι μας κάνει να ζητάμε περισσότερο νερό.

Βάλτε ποικιλία
Οι άνθρωποι χρειαζόμαστε περισσότερα από 40 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά για καλή υγεία και κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν μπορεί να τα προσφέρει όλα.

Όσοι κάνουμε καθιστικές εργασίες, γνωρίζουμε πολύ καλά ότι η δουλειά μας μπορεί να μας παχύνει. Ήρθε όμως η ώρα να περάσουμε στην αντεπίθεση!

Όταν σκέφτεστε τoν όρο «απώλεια βάρους», τι εικόνες έρχονται στο μυαλό σας; Ατελείωτα πιάτα με μαρούλι και χαμήλωμα του βλέμματος μπροστά σε μια σειρά από λαχταριστά γλυκά; Τρέξιμο στον διάδρομο του γυμναστηρίου μέχρι να μην μπορείτε πλέον να τρέξετε;

Η δίαιτα νέας γενιάς flexitarian (προέρχεται από το πάντρεμα των λέξεων flexible και vegetarians) έχει κατακτήσει την 6η θέση ανάμεσα στις πιο αποτελεσματικές δίαιτες με σκοπό την απώλεια βάρους και έχει γίνει η νέα μόδα στον κόσμο της διατροφής.