Οι διατροφολόγοι - dietup.gr

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

Η Δώρα Αγγελοπούλου γεννήθηκε στην Ναύπακτο το 1984. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2006). Κατά την διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με την επίδραση της εντατικής διαιτιτικής παρέμβασης σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο (2005-2006).

Το 2006-2008 πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, με κατεύθυνση ‘Κλινική Διαιτολογία’. Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής μελέτησε την επίδραση των διαιτητικών ινών στα επίπεδα πείνας, της όρεξης και σε ορμονικούς δείκτες. Επιπλέον, συμμετείχε σε ερευνητικό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, σχετικά με το είδος της διαιτητικής παρέμβασης στην αντιμετώπισης της παιδικής παχυσαρκιας.

Απο το 2006 είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων. Το 2007 ξεκίνησε η συνεργασία της με την nutrimed.

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνέργάτης Nutrimed

moktoratou@nutrimed.gr

Η Μαργαρίτα Οκτωράτου είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, από όπου απεφοίτησε το 2005. Το ενδιαφέρον της για το αντικείμενο της Επιστήμης της Διαιτολογίας και Διατροφής εντάθηκε κατά τη διάρκεια των σπουδών της στο Τμήμα Νοσηλευτικής Αθηνών, οπότε και έγινε εμφανής η σχέση αλληλεξάρτησης μεταξύ της διατροφής και της πρόληψης αλλά και της θεραπείας πολλών νοσημάτων.

Η πτυχιακή της εργασία, που διερεύνησε την αιτιολογική σχέση μεταξύ διατροφικών παραγόντων και της Νόσου Crohn, παρουσιάστηκε στο 5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιδιοπαθών Φλεγμονωδών Νοσημάτων του Εντέρου (Σύρος, 2-4 Ιουνίου 2006). Μέρος της ίδιας μελέτης παρουσιάστηκε με τη μορφή αναρτημένης εργασίας στη 15^η Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Γαστρεντερολογίας (Παρίσι 27 – 31 Οκτωβρίου 2007). Σημαντική εμπειρία της ως ομιλήτριας ήταν η παρουσίαση του θέματος «Διατροφή και Πρόληψη του Καρκίνου του Στομάχου» στα πλαίσια του 1ου Διεθνούς Διαπανεπιστημιακού Συνεδρίου Γαστρεντερολογίας (Αλεξανδρούπολη, 29-31 Μαΐου 2008).

Είναι μέλος επιστημονικών συλλόγων (Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων Διατροφολόγων, Ελληνικής Εταιρείας Λιπιδολογίας και Αθηροσκλήρωσης, Ελληνικής Εταιρείας Γαστρεντερολογίας και Διατροφής) και έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων, με πλέον σημαντικά εκείνα που αφορούν τη Συνέντευξη Κινητοποίησης και τις Τεχνικές Τροποποίησης της Διατροφικής Συμπεριφοράς.

Τα τελευταία 2 χρόνια συνεργάζεται με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ως Σύμβουλος Υγείας σε Πρόγραμμα Παρέμβασης Αγωγής Υγείας και Πρόληψης.

Είναι συνεργάτιδα της Επιστημονικής Ομάδας Νutrimed από το 2008.

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνέργάτης Nutrimed

ebellou@nutrimed.gr

Η Έλενα Μπέλλου γεννήθηκε στην Κέρκυρα το 1984. Έχει πτυχίο του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2006). Κατά την εκπόνηση της πτυχιακής της μελέτης ασχολήθηκε με την επίδραση της αλλαγής της διαιτητικής συμπεριφοράς στην απώλεια βάρους.(2005-2006).

Στο χρονικό διάστημα 2006-2007 διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης ερευνητικών προγραμμάτων αγωγής υγείας του Εργαστηρίου Διατροφής-Κλινικής Διαιτολογίας και συγκεκριμένα στα εξής: 1) «Διαχρονική αξιολόγηση φοιτητών Χαροκοπείου πανεπιστημίου», 2) «Αρχιμήδης: Προαγωγή της προστασίας του περιβάλλοντος, της αειφόρου ανάπτυξης και της δημόσιας υγείας, με την εφαρμογή Προγράμματος περιβαλλοντικής και διατροφικής αγωγής», 3) «Helena: Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence», 4) «Επέκταση για 6 μήνες και αξιολόγηση προγράμματος διατροφικής παρέμβασης για την αντιμετώπιση παραγόντων κινδύνου για χρόνια νοσήματα» και 5) «Αξιολόγηση δεικτών και συμπεριφορών υγείας μαθητών πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης για τη διαμόρφωση συστάσεων σε θέματα αγωγής και προαγωγής υγείας». Παράλληλα ασχολήθηκε με την συγγραφή επιστημονικών ανακοινώσεων.

Σήμερα, πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό της με θέμα «Διατροφή και Άσκηση» του τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

Η Πηγή Μαντζουράτου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1984. Το 2006 αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατά την διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με την επίδραση προγράμματος παρέμβασης διατροφής και φυσικής δραστηριότητας στη ρύθμιση της γλυκόζης σε διαβητικούς ασθενείς. Το 2008 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση».

Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής ασχολήθηκε με την αξιολόγηση του βαθμού συμμετοχής του γονέα και της χρήσης συμπεριφοριστικών τεχνικών στην αποτελεσματικότητα διατροφικής παρέμβασης σε υπέρβαρα παιδιά. Παράλληλα, συμμετείχε σε σεμινάρια με παιδοψυχίατρους για επίλυση προβλημάτων σε σχέση με το παραπάνω πρόγραμμα. Από το Μάιο του 2008 συμμετέχει σε ερευνητικό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε συνεργάσια με το νοσοκομείο «Αλεξάνδρα» για την επίδραση του σησαμέλαιου στην ενδοθηλιακή λειτουργία και την αρτηριακή σκληρία υπερτασικών ασθενών.

Από το 2006 είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων. Το 2008 ξεκίνησε η συνεργασία της με την nutrimed στα Holmes Place στο Μαρούσι.

Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

vmanika@nutrimed.gr

Η Βάσια Μανίκα γεννήθηκε στην Αθήνα το 1983. Είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου από το 2005. Έκτοτε εξασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου ως ελεύθερη επαγγελματίας και είναι υπεύθυνη του διαιτολογικού τμήματος της εταιρείας CardioFit που ειδικεύεται στο διαιτητικό catering. Παράλληλα, συνεργάζεται με παθολόγο παρακολουθώντας κλινικά περιστατικά στο ιατρείο του και είναι υπεύθυνη διαιτολόγος της σχολής χορού Latina Loca.

Στο παρελθόν έχει υπάρξει επιστημονική συνεργάτης του Εργαστηρίου Βιολογίας, Βιοχημείας, Φυσιολογίας του Ανθρώπου και των Μικροοργανισμών στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ενώ το ερευνητικό της ενδιαφέρον εστιάζεται στον τομέα της Διατροφογενετικής (nutrigenetics), δηλαδή στην αλληλεπίδραση των γονιδίων και της διατροφής.

Από το 2005 είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων και την ίδια χρονιά ξεκινά η συνεργασία της με τα Συμβουλευτικά Κέντρα Kλινικής Διαιτολογίας, Διατροφής και Αδυνατίσματος nutrimed.

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

patra@nutrimed.gr

Η Βασιλική Κουτσοκώστα γεννήθηκε στην Πέλλα το 1975. Το 1999 αποφοίτησε α̟πό τα ΤΕΙ Νοσηλευτικής Λάρισας. Το 2000 εισήχθη στο τμήμα Ε̟πιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκο̟πείου Πανε̟πιστημίου, α̟πό ό̟που και α̟ποφοίτησε το 2003. Στην π̟τυχιακή της εργασία ασχολήθηκε με την ανάλυση και αξιολόγηση των εργαστηριακών δεικτών π̟ου συσχετίζονται με την διατροφή .

Α̟πό το 2003 έως το 2006 συνεργάσθηκε με ιατρό χειρουργικής ειδικότητας αναλαμβάνοντας την διατροφή ασθενών έ̟πειτα α̟πό χειρουργικές ε̟πεμβάσεις νοσογόνου ̟παχυσαρκίας (̟π.χ. γαστρικός δακτύλιος). Α̟πό το 2006 έως σήμερα εργάζεται ως κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος στο Πανε̟πιστημιακό Νοσοκομείο Πατρών. Συνεργάζεται με διάφορες ιατρικές ειδικότητες και ̟πιο συγκεκριμένα, είναι συνεργάτης του ιατρείου ̟παχυσαρκίας ̟που λειτουργεί α̟πό τους Διαβητολόγους στο π̟λαίσιο υ̟ποστήριξης ατόμων με ̟προβλήματα π̟αχυσαρκίας, ̟που ε̟πιθυμούν να ενταχθούν σε ̟πρόγραμμα ελέγχου βάρους, χωρίς να έχει ̟προηγηθεί χειρουργική ε̟πέμβαση. Ε̟πίσης είναι συνεργάτης του ιατρείου «Σακχαρώδης Διαβήτης και Κύηση», του ιατρείου Διαβήτη τύ̟που 1 και 2. Παράλληλα συνεργάζεται με διάφορες κλινικές του νοσοκομείου για εκτίμηση της θρέψης ενδονοσοκομειακών ασθενών και δημιουργία ειδικών διαιτών. Eίναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Νοσοκομειακών Διαιτολόγων α̟πό το 2006.

Έχει συμμετάσχει σε διάφορα Πανελλήνια συνέδρια και σεμινάρια με την ιδιότητα του συμμετέχοντος, καθώς και στο μετεκ̟παιδευτικό φροντιστήριο με θέμα «Τεχνητή Διατροφή στην Κλινική Πράξη» π̟ου διεξήχθη στην Πάτρα το 2004.

Συμμετείχε σε π̟ρόγραμμα ενημέρωσης γονέων-παιδιών σε σχολεία της Πάτρας με θέμα «Πόσο σημαντικό είναι το π̟ρωινό στη ζωή των π̟αιδιών». Ε̟πίσης, αρθρογραφεί σε εβδομαδιαία βάση σε το̟πικές εφημερίδες της Πάτρας (Ημέρα και Ημερήσιος Κήρυκας), ενώ τακτικά αρθρογραφεί και σε το̟πικό ̟περιοδικό με θέματα διατροφής(DAY BY DAY).

Διαμένει στην Πάτρα και α̟πό το 2007 είναι υ̟πεύθυνη διαιτολόγος στο διαιτολογικό γραφείο Nutrimed της Πάτρας.

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

kkarasouli@nutrimed.gr

Η Κωνσταντίνα Καρασούλη είναι κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Έχει ολοκληρώσει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο ίδιο πανεπιστημιακό ίδρυμα, στον τομέα της Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής, με κατεύθυνση την Κλινική Διατροφή. Στην μεταπτυχιακή της διατριβή ασχολήθηκε με τη μελέτη παραγόντων που επηρεάζουν τη διατροφική συμπεριφορά σε μαθητές δημοτικών σχολείων του Νομού Θεσσαλονίκης, στα πλαίσια έρευνας με τίτλο: «Εκτίμηση αναγκών και σχεδιασμός ενός δικτύου προαγωγής της υγιεινής διατροφής παιδιών και εφήβων σε επίπεδο κοινότητας». Η εργασία αυτή ανακοινώθηκε στο 6^οΠανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας, που πραγματοποιήθηκε το Σεπτέμβριο του 2006 στη Θεσσαλονίκη.

Είναι επιστημονικός συνεργάτης των Διευθύνσεων Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης της Περιφέρειας Δυτικής Θεσσαλονίκης και του Νομού Καβάλας, στο πιλοτικό πρόγραμμα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και την αγωγή του καταναλωτή, αντίστοιχα. Συμμετέχει, ως εισηγήτρια, σε επιμορφωτικά σεμινάρια Διατροφικής Αγωγής, που απευθύνονται σε μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς. Έχει αρθρογραφήσει στο ένθετο «Υγεία και Διατροφή» της εφημερίδας Ελευθεροτυπία, με θέματα που σχετίζονται με την επιστήμη της διατροφής. Το τελευταίο διάστημα συνεργάζεται με μεγάλη ελληνική βιομηχανία γάλακτος στο Πρόγραμμα Επικοινωνίας Προϊόντων Βρεφονηπιακής Διατροφής στην Παιδιατρική Κοινότητα. Παράλληλα εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας στο προσωπικό της διαιτολογικό γραφείο Nutrimed στη Θεσσαλονίκη.

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

kallianiotik@nutrimed.gr

Η Κωσταλένια Καλλιανιώτη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985. Είναι απόφοιτος του τμήματος «Επιστήμη Διατροφής και Διαιτολογίας» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και τον Ιούνιο του 2008 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο τμήμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή» του ίδιου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή. Έχει εργασθεί ως διατροφολόγος, ενώ κατά το διάστημα 2007-2008 διατέλεσε επιστημονική συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει επίσης συμμετάσχει στη μετάφραση της 4ης έκδοσης του βιβλίου «Advanced Nutrition and Human Metabolism” των S. Gropper, J. Smith και J. Groff, το οποίο διδάσκεται στο τμήμα «Επιστήμη Διατροφής και Διαιτολογίας». Στις δημοσιεύσεις που έχει κάνει περιλαμβάνονται αναρτημένες ανακοινώσεις στο 16ο Ευρωπαικό Συνέδριο Διατροφής, στο 8ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής καθώς και στο 3ο Βαλκανικό Συνέδριο Διατροφής.

Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων από το 2006 και η συνεργασία της με τη nutrimed ξεκίνησε το 2008.

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Υπεύθυνος επιστημονικών ερευνών nutrimed

pfarajian@nutrimed.gr

Τηλέφωνο – φαξ: 210 8982122

Α. Μεταξά & Γρ. Λαμπράκη 19, Γλυφάδα, 16675

Ο Πωλ Φαρατζιάν είναι κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και έχει αποκτήσει Μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκοτία στο τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών, με αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή και το Μεταβολισμό.

Από το 2003 έως το 2005 εργάστηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως Επιστημονικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής ως διδακτικό προσωπικό στο μάθημα της διατροφικής αξιολόγησης και συνεργάτης στο μάθημα της Διατροφικής Αγωγής. Από το 2007 είναι υποψήφιος διδάκτορας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και επιστημονικός συνεργάτης της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου. Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά:

• Farajian P, Kavouras SA, Yannakoulia M, Sidossis LS. Dietary intake and nutritional practices of elite Greek aquatic athletes. Int J Sports Nutr. 14: 574-585, 2004.

• Cardinale M, Leiper JB, Farajian P, Heer M. Whole body vibration can reduce calciuria induced by high-protein intakes and may counteract bone resorption: a preliminary study. J Sport Sci. 25: 111-9, 2007.

• Farajian P, Renti E, Manios Y. Anthropometric indices in relation with cardiovascular disease risk factors in young Greek females. Br J Nutr. 99: 918-24, 2008.

Επίσης περιλαμβάνει τη συγγραφή κεφαλαίων στο ακαδημαϊκό βιβλίο: Διατροφική Αξιολόγηση, Γ. Μανιός, Ιατρικές Εκδόσεις Πασχαλίδη, 2006.

Παράλληλα, αρθρογραφεί τακτικά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο.

Από το Μάιο του 2006 λειτουργεί διαιτολογικό γραφείο στη Γλυφάδα.

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Υπεύθυνος Δικτύου Γραφείων nutrimed

reppask@nutrimed.gr

Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ρέππας Κυριάκος γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης το 1974. Αποφοίτησε από το τμήμα Αισθητικής του ΤΕΙ Αθήνας το 1997 και στη συνέχεια σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διατροφής Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών απ’ όπου και αποφοίτησε το2002. Από τότε ασχολείται με το επάγγελμα του διαιτολόγου, διατηρώντας το διαιτολογικό του γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων (ΠΣΔ) από το 2002 και έχει παρακολουθήσει συνέδρια στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό για θέματα που αφορούν στον τομέα της διατροφής και της αισθητικής. Από το 2003 είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής του news letter «Δια… Τροφής νέα» του ΠΣΔ.

Είναι συγγραφέας σε τρία βιβλία που διδάσκονται στα ΤΕΕ σε όλη την Ελλάδα. Το τελευταίο του βιβλίο με τίτλο «Σύνταξη και Ανάλυση Διαιτολογίων» κυκλοφόρησε το 2005 και διδάσκεται ήδη στο Β’ Κύκλο των ΤΕΕ Διατροφής-Διαιτολογίας. Ακόμη αρθρογραφεί συνεχώς σε εφημερίδες και περιοδικά με τοπική και πανελλαδική εμβέλεια. Έχει εργασθεί ως καθηγητής σε δημόσια και ιδιωτικά ΤΕΕ κατά την περίοδο 1999-2003 ενώ ταυτόχρονα ήταν ο υπεύθυνος του Τομέα Αισθητικής Κομμωτικής στο Ιδ ΤΕΕ Ν. Αυγερινοπούλου και υπεύθυνος σπουδών Διατροφής στο ΙΙΕΚ Αυγερινοπούλου το διάστημα 1999-2003.

Από το 2004 είναι Υπεύθυνος Δικτύου Γραφείων της nutrimed.

Newer Posts

Older Posts

Ψάχνετε κάτι;

Οι διατροφολόγοι - dietup.gr - Page 6

Αγγελοπούλου Δώρα MSc

Οκτωράτου Μαργαρίτα

Μπέλλου Έλενα

Μαντζουράτου Πηγή

Μανίκα Βασιλική

Κουτσοκώστα Βασιλική

Καρασούλη Κωνσταντίνα MSc

Καλλιανιώτη Κωσταλένια

Φαρατζιάν Πωλ MSc

Ρέππας Κυριάκος

Follow us