Υλικά

½ φλιτζάνι χυμό ντομάτας

¼ φλιτζανιού μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια

¼ φλιτζανιού πιπεριές διάφορων χρωμάτων ψιλοκομμένες

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι

κανέλλα, αλάτι, πιπέρι

Υλικά

3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι

4 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα

1 κουταλιά της σούπας πεκορίνο

1 κουταλιά της σούπας καρύδι

6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας σκόρδο

5 κουταλιές της σούπας βασιλικό

Υλικά

¾ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

¼ φλιτζανιού φέτα κομμένη σε κύβους

¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ρίγανη, βασιλικό, δυόσμο

Υλικά

½ φλιτζάνι άπαχος κιμάς (περίπου 120γρ)

½ φλιτζάνι χυμός ντομάτας

1 κρεμμύδι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

βασιλικός, δυόσμος, κανέλλα

Υλικά

3-4 κουταλιές της σούπας ρεβίθια ξερά (περίπου ½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα)

1 φλιτζάνι νερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο κρεμμύδι

λεμόνι, αλάτι, πιπέρι

Υλικά

3-4 κουταλιές της σούπας φασόλια ξερά (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζάνι νερό

½ καρότο

¼ κρεμμύδι ξερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

σέλινο

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

3-4 κουταλιές της σούπας γίγαντες (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένοι γίγαντες)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζάνι νερό

½ καρότο

¼ πιπεριά ψιλοκομμένη

μαϊντανό ψιλοκομμένο

¼ κρεμμύδι ξερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας φακές (περίπου ¼ φλιτζανιού βρασμένες φακές)

1 ½ κουταλιά σούπας ρύζι (περίπου ¼ φλιτζανιού βρασμένο ρύζι)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζάνι νερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

¼ σκελίδας σκόρδο

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

ρίγανη, δάφνη, αλάτι και πιπέρι

Υλικά

1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

½ σκελίδα σκόρδο ή ¼ ψιλοκομμένο κρεμμύδι

φρέσκο ή ξερό βασιλικό

αλάτι, πιπέρι

Υλικά

½ μελιτζάνα μετρίου μεγέθους

¼ χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ψιλοκομμένο κρεμμύδι

ψιλοκομμένη πιπεριά

σκόρδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι