Το γιαούρτι με το μέλι είναι ένα κλασικό σνακ. Αν θες όμως να το κάνεις πιο απολαυστικό πρόσθεσε μέσα αρκετές ρόγες από παγωμένο σταφύλι, και καλύτερα από ποικιλία χωρίς κουκούτσια (σταφίδα). Έτσι θα έχεις σε κάθε κουταλιά και μια ζουμερή έκρηξη δροσιάς στο στόμα σου!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Για το κέικ αυτό θα χρειαστείς:
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα δαμάσκηνα
2 φλιτζάνια χοντροκομμένα καρύδια
1 κουταλιά της σούπας σόδα φαγητού
1 αυγό
3 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
1 κούπα μαύρη ζάχαρη
1 ½ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα νερό καυτό
Λίγο αλάτι
Το καρπούζι είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Έχεις σκεφτεί ποτέ ότι μπορείς να φτιάξεις, πολύ γρήγορα, γρανίτες από καρπούζι; Για κάθε γρανίτα κόψε μια μέτρια φέτα από καρπούζι, καθάρισέ τη από κουκούτσια και βάλ’τη στο μπλέντερ μέχρι να έχεις έναν πολτό καρπουζιού. Αν το καρπούζι σου δεν ήταν πολύ γλυκό πρόσθεσε ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης (για ακόμη λιγότερες θερμίδες), ανακάτεψε και βάλε τον πολτό μέσα σε ένα πλαστικό ποτηράκι. Τοποθέτησε στην κατάψυξη και μόλις αρχίσει να στερεοποιείται τοποθέτησε στο κέντρο ένα ξυλάκι! Μόλις παγώσει μπορείς να ξεφορμάρεις εύκολα τη γρανίτα σου βουτώντας το ποτηράκι σε ζεστό νερό! Αν σου αρέσει το γιαούρτι μπορείς να προσθέσεις και 1-2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά να χτυπηθεί στο μπλέντερ μαζί με το καρπούζι. Ιδανική συνταγή και για τους μικρούς μας φίλους!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Άλλο ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού, που μπορεί να μεταμορφωθεί σε δευτερόλεπτα σε ένα γευστικότατο σνακ! Κόψε το πεπόνι σε λεπτές φέτες και τύλιξε κάθε φέτα με μια λεπτή φέτα προσούτο! Βάλε τις φέτες σε μια πιατέλα και πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι! Συνδυάζεται τέλεια με παγωμένο λευκό κρασί, και η παρέα θα ενθουσιαστεί και με την γεύση και με την εμφάνιση!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Αν θες ένα πολύ light και δροσιστικό γλυκάκι δεν έχεις παρά να ετοιμάσεις μέσα σε λίγα λεπτά ένα δροσερό ζελέ με κομμάτια από φρέσκα ροδάκινα! Προτίμησε ένα ζελέ χωρίς ζάχαρη, σε όποια γεύση σου αρέσει! Ετοίμασέ το σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μόλις αρχίσει να πήζει, βγάλ’το από το ψυγείο και πρόσθεσε κομμάτια ψιλοκομμένου ροδάκινου! Άφησέ το στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά!
Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr
Έχεις συνδυάσει τα παξιμάδια με κρητική σαλάτα «ντάκο»; Έχεις δοκιμάσει ποτέ να κάνεις κάτι παρόμοιο για σνακ; Βρέξε με λίγο νερό ένα παξιμάδι περίπου 35γρ (130 θερμίδες). Αν θες μπορείς να στάξεις στο παξιμάδι σου λίγες σταγόνες ξίδι μπαλσάμικο για μεγαλύτερη ένταση στη γεύση. Βάλε από πάνω 3-4 λεπτές φέτες ντομάτας (15 θερμίδες) και 2 κουταλιές της σούπας τυρί φέτα τριμμένη (περίπου 50 θερμίδες). Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και καλή όρεξη!
