Υλικά για 7 μερίδες
1 στήθος κοτόπουλου
7 πίτες (κατά προτίμηση ολικής)
φύλλα από καρδιά μαρουλιού
Συνταγές - dietup.gr - Page 9
Υλικά για 2 μερίδες
100 γραμμάρια μαυρομάτικα φασόλια άβραστα που μας δίνουν περίπου 250 γραμμάρια φασόλια βρασμένα
150 γραμμάρια καπνιστή πέστροφα (1 συσκευασία με 2 φιλέτα μέσα)
3 γεμάτες κουταλιές σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (μαζί με το πράσινο μέρος τους)
3 κουταλιές σούπας κάπαρη ξεπλυμένη από την άλμη της
½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε καρεδάκια
Υλικά
Μαρούλι 1 ολόκληρο
Ντοματίνια 8
Τυρί φέτα 2 φέτες μεγάλες κομμένες σε κύβους
Ντάκος 2 μουσκεμένους ελαφρώς
Αλάτι
Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του
Ελαιόλαδο
Υλικά
Σπαγγέτι no 5 3/4 πακέτου
Λουκάνικα χωριάτικα 340 γρ (1 πακέτο)
Υλικά
Μελιτζάνες 2
Τυρί κρέμα 1 κουτί
Βασιλικός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες
Αλάτι – πιπέρι
Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
Υλικά
Για το παντεσπάνι
Αυγά 4
Ζάχαρη 1 ποτήρι
Φαρίνα 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη
Κακάο 3 κουταλιές σούπας
Βανίλια 1
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού
Νερό 1 φλιτζάνι του καφέ
Υλικά
Για τα μπισκότα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό
Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
Αυγά 2
Ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
Υλικά
Γλώσσες φιλέτο 3 τεμ κατεψυγμένες
Καλαμποκάλευρο 5 κουταλιές της σούπας
Νερό ζεστό 1 φλιτζάνι του τσαγιού περίπου
Αλάτι – πιπέρι
Δυόσμο 1 κουταλιά της σούπας
Ούζο 2 κουταλιές της σούπας
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος
Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Υλικά
Μοσχαρίσια γλώσσα γάλακτος 1 1/2 κιλό
Καρότα 2 τεμ
Κρεμμύδια ξερά 2 (το ένα ψιλοκομμένο , το άλλο ολόκληρο)
Φύλλο δάφνης 1 – 2 τεμ
Σέλινο 1 – 2 κλωναράκια
Αλάτι- πιπέρι
Ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές σούπας
Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί
Υλικά
Παϊδάκια 1 κιλό από αρνάκι γάλακτος κομμένα
Αλάτι – πιπέρι
Ρίγανη