Υλικά
Τσουρέκι 15 φέτες (που μας περίσσεψε)
Άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 φακελάκια
Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού
Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας
Χρωματιστή τρούφα για πασπάλισμα προαιρετικά
Υλικά
Τσουρέκι 15 φέτες (που μας περίσσεψε)
Άνθος αραβοσίτου βανίλια 2 φακελάκια
Γάλα 6 1/2 φλιτζάνια τσαγιού
Ζάχαρη 10 κοφτές κουταλιές σούπας
Χρωματιστή τρούφα για πασπάλισμα προαιρετικά
Υλικά
Φυτικό βούτυρο 250 γρ
Φαρίνα 1 πακέτο
Γάλα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Αυγά 5
Ζάχαρη 1 1/2 κούπα
Βανίλιες 2 τεμ σε σκόνη
Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό
Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι λιωμένη σε λίγο νερό
Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Νερό όσο πάρει
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Βούτυρο ή μαργαρίνη 150 γρ
Γάλα 3-4 φλιτζάνια του τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Αυγά 4 τεμ ελαφρώς χτυπημένα
Σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Κανέλα για πασπάλισμα
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Πατάτες 4 μεγάλες
Κρεμμύδι 1 μεγάλο
Μαϊντανός 1 φλιτζάνι τσαγιού (ψιλοκομμένο)
Ελιές ροδέλες 1 φλιτζανάκι του καφέ
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας
Λεμόνια 2 τον χυμό τους
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Κολοκύθα κίτρινη 300 γρ
Μπανάνες 2 τεμ
Κουβερτούρα 200 γρ
Κακάο 4 κουταλιές της σούπας
Ρυζάλευρο 200 γρ
Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Σόδα μαγειρικής 2 κουταλάκια του γλυκού
Μέλι 3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη άχνη προαιρετικά για πασπάλισμα
Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι)
Νωπή μαγιά 80 γρ
Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου
Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό
Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 400 γρ
Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι
Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαχλέπι 1 κουταλάκι του γλυκού
Γάλα χλιαρό 3 φλιτζάνια του τσαγιού
Νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Φύλλο σφολιάτας 400 γρ του εμπορίου
Λουκάνικα μικρά 30 -35 τεμ
Μουστάρδα 1 φλιτζάνι του καφέ
Λαδόκολλα
Υλικά
Αρακάς 1 κιλό
Αρνί 500 γρ σε μικρές μερίδες
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Κρεμμύδια ξερά 2 μικρά ψιλοκομμένα
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 -3 ψιλοκομμένα
Άνηθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 1 1/2 ποτήρι περίπου
Υλικά
Φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο
Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα
Μανιτάρια μεγάλα 4
Μανιτάρια λευκά 4 μεγάλα
Πατάτες 2 βρασμένες
Αλάτι – πιπέρι
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη
Αυγό 1 τον κρόκο για το άλειμα
Νερό για βράσιμο πατάτας