Υλικά
Φαρίνα 1 1/2 κιλό
Καλαμποκέλαιο 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού
Πορτοκάλια 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού από τον χυμό τους
Μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια γλυκού
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού
Κονιάκ 3 κουταλιές σούπας
Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
Πραλίνα φουντουκιού 1 κουτί
Κουβερτούρα 250 γρ λιωμένη
Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας σε θερμοκρασία δωματίου
Υλικά
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Αυγά 5 τεμ
Κάστανα μαρόν γλασέ 6 τεμ πολτοποιημένα
Κουβερτούρα 150 γρ τριμμένη
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά σούπας
Νερό ζεστό 1 φλυτζάνι τσαγιού
Ποτό μπράντι 3 κουταλιές σούπας
Βανίλια 1 τεμ
Υλικά
Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
Αυγά 2
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Βανίλια 1
Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι
Υλικά
Κάστανα 700 γρ
Νερό 2 φλυτζάνια τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού
Κανέλα ξυλάκι 1 τεμ
Γαρύφαλλα 2 – 3 τεμ
Βανίλια 1/2 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Αυγά 4
Φαρίνα 1/2 κιλό
Ζάχαρη 400 γρ
Κανέλα 1 κοφτή κουταλιά σούπας
Μήλα 2 καθαρισμένα
Γάλα 1 ποτήρι νερού χλιαρό
Πορτοκάλι 1 το ξύσμα και τον χυμό του
Βανίλια 1
Υλικά
Μήλα κόκκινα 5-6 τεμ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού
Αλάτι 1 πρέζα
Ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά της σούπας
Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 2 τεμ.
Κονιάκ 1 σφηνάκι
Μαργαρίνη ή βούτυρο άφθονο για το τηγάνισμα
Υλικά
Φαρίνα 250 γρ
Ζάχαρη 3/4 ποτηριού
Αυγά 2 τεμ
Βούτυρο 125 γρ λιωμένο
Γάλα 1/2 ποτήρι χλιαρό
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Πορτοκάλι 1 χυμό και ξύσμα
Κουβερτούρα σε νιφάδες 1 πακέτο
Κουμκουάτ σοκολατένια 10 τεμ ψιλοκομμένα και 3 για ντεκόρ
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Υλικά
Χυμός φρέσκου ροδιού 1 ποτήρι
Ζάχαρη 200 γρ
Νερό 800 γρ
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ.
Ζάχαρη 200 γρ.
Αυγά 3 τεμ. χωριστά κρόκοι – ασπράδια
Βούτυρο 150 γρ λιωμένο
Νωπή μαγιά 50 γρ
Αλάτι 1 πρέζα
Γάλα 1/2 λίτρο
Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ινδική καρύδα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 7 τεμ. χωριστά κρόκοι – ασπράδια
Γάλα 9 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Άρωμα βανίλιας 2 φακελάκια
Αλάτι 1 πρέζα
Ξύσμα πορτοκαλιού ή περγαμόντο 1 κουτάλι της σούπας
