Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κιλό
Ξηρή μαγιά στιγμής 1 φακελάκι λιωμένη σε λίγο νερό
Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Νερό όσο πάρει
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Βούτυρο ή μαργαρίνη 150 γρ
Γάλα 3-4 φλιτζάνια του τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Αυγά 4 τεμ ελαφρώς χτυπημένα
Σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Κανέλα για πασπάλισμα
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Πατάτες 4 μεγάλες
Κρεμμύδι 1 μεγάλο
Μαϊντανός 1 φλιτζάνι τσαγιού (ψιλοκομμένο)
Ελιές ροδέλες 1 φλιτζανάκι του καφέ
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας
Λεμόνια 2 τον χυμό τους
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Κολοκύθα κίτρινη 300 γρ
Μπανάνες 2 τεμ
Κουβερτούρα 200 γρ
Κακάο 4 κουταλιές της σούπας
Ρυζάλευρο 200 γρ
Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Σόδα μαγειρικής 2 κουταλάκια του γλυκού
Μέλι 3 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη άχνη προαιρετικά για πασπάλισμα
Υλικά
Για την ζύμη
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλό και 300 γρ (για τσουρέκι)
Νωπή μαγιά 80 γρ
Αυγά 7 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου
Φυτικό βούτυρο 250 γρ λιωμένο χλιαρό
Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη 400 γρ
Ξύσμα πορτοκαλιού από ένα πορτοκάλι
Μαστίχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαχλέπι 1 κουταλάκι του γλυκού
Γάλα χλιαρό 3 φλιτζάνια του τσαγιού
Νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Φύλλο σφολιάτας 400 γρ του εμπορίου
Λουκάνικα μικρά 30 -35 τεμ
Μουστάρδα 1 φλιτζάνι του καφέ
Λαδόκολλα
Υλικά
Αρακάς 1 κιλό
Αρνί 500 γρ σε μικρές μερίδες
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Κρεμμύδια ξερά 2 μικρά ψιλοκομμένα
Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 -3 ψιλοκομμένα
Άνηθος 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένος
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 1 1/2 ποτήρι περίπου
Υλικά
Φύλλο σφολιάτας 1 φύλλο
Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα
Μανιτάρια μεγάλα 4
Μανιτάρια λευκά 4 μεγάλα
Πατάτες 2 βρασμένες
Αλάτι – πιπέρι
Ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ
Κεφαλογραβιέρα 150 γρ τριμμένη
Αυγό 1 τον κρόκο για το άλειμα
Νερό για βράσιμο πατάτας
Μικροσκοπικά μαγνητικά σωματίδια που τυπικά βρίσκονται στους ατμοσφαιρικούς ρύπους ανιχνεύθηκαν σε μεγάλες ποσότητες στον ιστό ανθρώπινου εγκεφάλου για πρώτη φορά.
Εννέα στους 10 ανθρώπους του πλανήτη αναπνέουν μολυσμένο αέρα, μέσα και έξω από το σπίτι, σύμφωνα με τα ανησυχητικά στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.
