Μετά το κόκκινο της ντομάτας – must του καλοκαιριού – τη σκυτάλη παίρνει το απόλυτο πράσινο σε όλες του τις αποχρώσεις. Τα πιο δημοφιλή «πράσινα» θρεπτικά λαχανικά του φθινοπώρου είναι το λάχανο, το μπρόκολο, το πράσο, το μαρούλι και το σπανάκι.
dietup.gr editor - dietup.gr - Page 26
Η χορτοφαγία αποτελεί όχι μόνο διατροφική συμπεριφορά αλλά και μια στάση ζωής για πολλούς. Τι είναι;
Οι γυναίκες που αποκτούν μωρό μετά την ηλικία των 30 ετών έχουν περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερο.
Την 41η θέση καταλαμβάνει η Ελλάδα στη νέα παγκόσμια κατάταξη, όσον αφορά την ικανοποίηση των Στόχων της Βιώσιμης Ανάπτυξης (Sustainable Development Goals-SDG) σχετικά με την υγεία των πολιτών κάθε χώρας.
Το πάτημα του κουμπιού της «αναβολής» (ή snooze) στο ξυπνητήρι ή το κινητό επανειλημμένα προκαλεί «καρδιαγγειακή επίθεση» στο σώμα και κακοποιεί το νευρικό σύστημα, όπως προειδοποιεί ένας διακεκριμένος νευροεπιστήμονας.
Το πάτημα του κουμπιού της «αναβολής» (ή snooze) στο ξυπνητήρι ή το κινητό επανειλημμένα προκαλεί «καρδιαγγειακή επίθεση» στο σώμα και κακοποιεί το νευρικό σύστημα, όπως προειδοποιεί ένας διακεκριμένος νευροεπιστήμονας.
Αντιφλεγμονώδες φάρμακο θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, σύμφωνα με μια μελέτη σε 10.000 ασθενείς.
Το βιολογικό μας ρολόι θα μπορούσε να είναι περισσότερο υπεύθυνο για την αύξηση του βάρους μας από ό,τι νομίζαμε, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Υλικά
Πιπεριές 15 τεμ πράσινες ανοιχτόχρωμες
Κρεμμύδια ξερά 12 μέτρια
Ρύζι Καρολίνα 1 ποτήρι
Κουκουνάρια 1 φλιτζανάκι του καφέ
Σταφίδες μαύρες 1 φλιτζανάκι του καφέ
Βερίκοκα ξερά 7 τεμ τα 4 ψιλοκομμένα
Δαμάσκηνα ξερά 7 τεμ τα 4 ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού
Νερό 2 ποτήρια
Αλάτι-πιπέρι κατά βούληση
Κανέλα 1 κουταλάκι γλυκού (ή όσο θέλει ο καθένας)
Δυόσμος 1 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο λεπτό
Ρεγκάτο 150 γρ τρυμμένο
Λουκάνικα χωριάτικα 1 πακέτο
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα