Η λέξη κάρυ στην Ευρώπη και στην Αμερικάνικη ήπειρο χρησιμοποιείται γενικά για να περιγράψει το σύνολο των καρυκευμάτων της ευρύτερης κατηγορίας συμπεριλαμβάνοντας τον τέρμινθο, την κουρκουμίνη, το κόκκινο πιπέρι, τον κόλιανδρο και το κύμινο.
dietup.gr editor - dietup.gr - Page 18
Πολλά από τα προϊόντα διατροφής που χρησιμοποιούμε καθημερινά περιέχουν ουσίες και θρεπτικά συστατικά που φέρουν αντικαρκινική δράση.
Από αρχαιοτάτων χρόνων οι τροφές στις οποίες αποδόθηκαν αφροδισιακές ιδιότητες είναι πολλές, καθώς η διάθεση του ανθρώπου για καλύτερη σεξουαλική ζωή είναι δεδομένη.
Επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών καταρχήν βοηθά στον καλύτερο έλεγχο του σωματικού βάρους και στην υιοθέτηση ιδανικών κιλών.
Σύμφωνα με μελέτες στον τομέα της αναισθησιολογίας ένα ελαφρύ γεύμα κατά τη διάρκεια του τοκετού μπορεί να βελτιώσει την επίδραση της αναισθησίας και της αποφυγής έντονου πόνου κατά τον τοκετό.
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι γνωστό ότι βοηθούν άτομα με προβλήματα δυσκοιλιότητας, ωστόσο πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι προστατεύουν και από εμφάνιση καρκίνου του εντέρου, λόγω της ιδιότητας τους να βοηθούν στη συντήρηση ωφέλιμων βακτηρίων στο κόλον.
Γνωρίζουμε ότι τα απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα είναι καλά για την καρδιά μας και για τον εγκέφαλο μας. Σύμφωνα όμως με νέες μελέτες η αυξημένη πρόσληψη τους μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο για εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη τύπου. Τι ακριβώς σημαίνει αυτό;
Υλικά
Μπανάνες 500 γρ (2 τεμ περίπου όχι πολύ ώριμες)
Γάλα 1/2 λίτρο
Ζάχαρη 350 γρ
Σαλέπι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Ξινό 1 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Κοτόπουλο μπούτια 4 τεμ
Ψίχα ψωμιού 2οο γρ (όχι φρέσκο)
Σκόρδο 1 μικρή σκελίδα
Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι -πιπέρι
Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Νερό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Υλικά
Παντζάρια 3 βρασμένα και κομμένα σε κύβους
Μήλο 1 μεγάλο κομμένο σε κύβους
Κουκουνάρια 1 κουταλιά σούπας
Μαγιονέζα 4 -5 κουταλιές σούπας
Μαϊντανός 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένος
Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες
Αλάτι
Ξύδι 2 – 3 κουταλιές σούπας