Super User - dietup.gr - Page 9

images_18_aller.jpg

Κάθε χρόνο οι αλλεργίες ξεκινούν συνήθως από τις αρχές Μαρτίου και φτάνουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Έτσι, μαζί με την Άνοιξη έρχονται και οι αλλεργίες της.

Οι εποχικές αλλεργίες οφείλονται κυρίως στη γύρη που μεταφέρεται με τον αέρα, διεισδύει στα μάτια, τη μύτη και το κατώτερο αναπνευστικό και αναγνωρίζεται ως εισβολέας που πρέπει να καταπολεμηθεί. Για την “εξόντωση” του εισβολέα, το ανοσοποιητικό απελευθερώνει αντισώματα. Τα αντισώµατα επιτίθενται στα αλλεργιογόνα τα οποία απελευθερώνουν στο αίµα χηµικές ουσίες οι οποίες ονοµάζονται ισταµίνες. Οι ισταµίνες προκαλούν ρινική καταρροή και φαγούρα στα µάτια.

images_18_keft.jpg

Μια συνταγή για ένα χορταστικό, πεντανόστιμο φαγητό στο φούρνο. Ένα λαχταριστό φαγητό που θα σίγουρα θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

Υλικά
60 γρ. τσένταρ
550 γρ. κιμά ανάμικτο χοιρινό & μοσχαρίσιο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα
1 αυγό χτυπημένο
1 κ.γ. ρίγανη
3/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
1 1/2 φλ. ζωμό κοτόπουλου
2 κουτιά [των 400 γρ.] ντοματάκια κονκασέ
1 1/2 κ.σ. ντοματοπελτέ + 1/2 κ.γ. ζάχαρη
1 κλαδάκι με 3-4 φρέσκα φύλλα δεντρολίβανο
αλάτι πιπέρι
1 φλ. τσαγιού μανεστράκι
τριμμένη παρμεζάνα για πασπάλισμα

images_18_keikg.jpg

Κέϊκ με κουβερτούρα και άρωμα καφέ, γαρνιρισμένο με ganache κουβερτούρας. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο κέϊκ για να συνοδεύσετε το πρωϊνό και απογευματικό καφεδάκι και όχι μόνο…

Υλικά
225 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
1/2 φλ. τσαγιού γάλα
3 κ.γ. στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
1/3 φλ. τσαγιού λικέρ με γεύση καφέ
1 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
1 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
Για τη ganache κουβερτούρας:
180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρας σε κομματάκια
1/3 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος

images_18_detox2.jpg

Μετά την κρεπάλη των εορταστικών ημερών ήρθε η ώρα για αποτοξίνωση! Θα πρέπει να απαλλάξουμε το σώμα μας από τις τοξίνες και να το ενισχύσουμε με βιταμίνες, νερό και μέταλλα. Τα περισσότερα εδέσματα που βρίσκονται στο πασχαλινό τραπέζι είναι συνήθως αλμυρά ενώ οι περισσότεροι έχουν την τάση να υπερφορτώνουν το γεύμα τους με αλάτι για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα. Έστω και μετά από μια εβδομάδα νηστείας, το κρέας είχε την τιμητική του και σίγουρα κανείς δεν αρκέστηκε σε μια μόνο μερίδα.

Στις 24 Μαρτίου, 2015 ανακοινώθηκαν νέα στοιχεία από τη Φάσης 2 μελέτη TERRAIN της enzalutamide σε σύγκριση με την bicalutamide στον μεταστατικό, ανθεκτικό στον ευνουχισμό καρκίνο του προστάτη (CRPC), καθώς και μία επικαιροποιημένη ανάλυση της συνολικής επιβίωσης από την ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, Φάσης 3 μελέτη PREVAIL της enzalutamide σε μεταστατικό CRPC που δεν έχει αντιμετωπιστεί προηγουμένως με χημειοθεραπεία. Τα στοιχεία παρουσιάστηκαν κατά την διάρκεια του Συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Ουρολογικής Εταιρείας (EAU) του 2015 που πραγματοποιήθηκε στη Μαδρίτη της Ισπανίας.

images_kell.jpg

Δελτίο Τύπου

  • Τα νέα δημητριακά από την Kelloggsείναι εμπνευσμένα από την ταινία Frozenτης Disneyμε τους πολυαγαπημένους χαρακτήρες να εμφανίζονται στο πακέτο.
  • Στις ΗΠΑ, οι πωλήσεις των Δημητριακών KelloggsDisneyFrozenμέσα σε έξι εβδομάδες, ήταν αυτές που η Kellogg είχε προβλέψει για το πρώτο εξάμηνο.
  • Τα νέα δημητριακά ολικής άλεσης με σχήματα χιονομπαλίτσες και χιονονιφάδες και άρωμα βανίλιας, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν εννέα βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
images_tsipoura.jpg

Υλικά
4 φιλέτα τσιπούρας των 200 περίπου γρ. το κάθε ένα (ζητάμε από τον ψαρά μας να μας φιλετάρει 2 μεγάλες τσιπούρες)
1 kg βλίτα βρασμένα για 2-3 λεπτά (να μαλακώσουν ελάχιστα)
150 ml κρασί λευκό
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ. σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
Αλάτι-πιπέρι
200 ml ελαιόλαδο
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Total

images_5_cake.jpg

Έχεις όλα τα σύνεργα, τα υλικά και την θετική ενέργεια. Φτιάχνεις το κέικ αλλά σου γίνεται αποτυχία; Σου έχω την λύση. Μάζεψα όλες τις χρήσιμες συμβουλές και τα tips για να κάνεις το τέλειο κέικ και σου τις παραθέτω για να κάνω την ζωή σου στην κουζίνα λίγο πιο εύκολη.

Αρχικά και πριν ξεκινήσεις να φτιάχνεις το κέικ σου, βεβαιώσου πως έχεις όλα τα σύνεργα και τα υλικά στον πάγκο σου. Πάμε τώρα να μάθουμε όλες τις συμβουλές και τα tips.

images_5_cake.jpg

Έχεις όλα τα σύνεργα, τα υλικά και την θετική ενέργεια. Φτιάχνεις το κέικ αλλά σου γίνεται αποτυχία; Σου έχω την λύση. Μάζεψα όλες τις χρήσιμες συμβουλές και τα tips για να κάνεις το τέλειο κέικ και σου τις παραθέτω για να κάνω την ζωή σου στην κουζίνα λίγο πιο εύκολη.

Αρχικά και πριν ξεκινήσεις να φτιάχνεις το κέικ σου, βεβαιώσου πως έχεις όλα τα σύνεργα και τα υλικά στον πάγκο σου. Πάμε τώρα να μάθουμε όλες τις συμβουλές και τα tips.