Για του λάτρεις της bitter σοκολάτας!
διατροφικές πληροφορίες ανά 100γρ ανά μερίδα (107γρ)
ενέργεια/energy 247,3kcal 264,6kcal
πρωτεΐνες/protein 5,3γρ. 5,7γρ.
υδατάνθρακες/carbohydrates 11,7γρ. 12γρ.
λιπαρά/fat 20,5γρ. 21,9γρ.
Η μους σοκολάτα έχει 400kcal ανά μερίδα 110γρ. με ζάχαρη και πλήρη λιπαρά.
Υλικά
450ml Κρέμα Σαντιγί 35%, 325γρ. Κουβερτούρα Χωρίς Ζάχαρη Valrhona, 150ml Γάλα 1,5% Λιπαρά,
100ml Κρέμα Γάλακτος Light, 3 τεμ. Κρόκοι Αυγών, 3γρ. Sweete, 100γρ. Καβουρδισμένα Φουντούκια