Υλικά
για 1 ταψί
100γρ Flora με βούτυρο
1 φλ. τσαγιού γάλα
10γρ μαγιά νωπή
αλάτι
αλεύρι όσο πάρει (περίπου 500γρ)
300γρ τυριά τριμμένα
Εκτέλεση
1. Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα μέσα σε ένα μπολ.
2. Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε στο μπολ.
3, Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και τα τυριά και ανακατεύουμε να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
4. Την αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει.
5. Μόλις φουσκώσει, πλάθουμε μπαλάκια και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
6.Ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα.
7.Είναι ιδανική και εύκολη συνταγή για πάρτυ.
Πηγή : http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas/
Νίκη Χρήστου