Ενώ το ρόδι είναι από τα πιο νόστιμα φρούτα της εποχής – και πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά – το καθάρισμά του μας κάνει πολλές φορές να το αποφεύγουμε. Πολλές φορές προσπαθώντας να το καθαρίσουμε οι καρποί του συμπιέζονται και τρέχουν ζουμιά, λερώνουμε ρούχα αλλά και κουζίνα και στο τέλος τα παρατάμε πριν φάμε το φρούτο!

Όχι πια! Το ρόδι καθαρίζεται πανεύκολα, αρκεί να έχετε ένα κοφτερό μαχαιράκι και ένα κουτάλι! Μάλιστα! Κόβετε το επάνω μέρος του φρούτου (σαν καπελάκι) και το αφαιρείτε. Χαράζετε κάθετα και περιμετρικά (σε 5-6 σημεία) το φρούτο. Γυρνάτε το ανοιχτό μέρους του φρούτου ώστε να το πιάσετε με την παλάμη σας και χτυπάτε με μια ξύλινη κουτάλα τη φλούδα του φρούτου. Οι καρποί θα αρχίζουν να πέφτουν στην παλάμη σας χωρίς να έχουν υποστεί καμιά ταλαιπωρία! Αδειάζετε τους καρπούς σε μπολ και συνεχίζετε με το κουτάλι μέχρι να ξεκολλήσουν από το εσωτερικού του ροδιού οι περισσότεροι καρποί του.

Δείτε και σχετικό βίντεο που βρήκαμε για εσάς: https://www.youtube.com/watch?v=3whhMC060Ow

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr