Υλικά

    ΒΡΩΜΗ 100γρ
    ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΟ ΣΙΤΑΡΙ 100γρ
    ΣΤΕΒΙΑ 50γρ ΛΑΔΙ
    ΛΑΔΙ  80ml ΜΠΕΙΚΙΝ
    ΜΠΕΙΚΙΝ  1ΚΓ
    ΑΛΑΤΙ 1 ΠΡΕΖΑ
     60ml  ΓΑΛΑ
    1 1/2 ΚΣ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ

Εκτέλεση

    Ριχνω την βρωμη στο μουλτι και την τριβω σκονη .
    Μετα ριχνω μεσα αλευρι-ζαχαρη-Λαδι-μπεικιν -αλατι -λιναροσπορος.
    Τα χτυπαω και τα τυλιγω σε σελοφαν και το βαζω στο ψυγειο για 1 ωρα.
    Βγαζω και αναμεσα σε δυο χαρτια ψησιματος ανοιγω την ζυμη σε παχος 5mm.
    Περνω ενα σκουπ η ποτηρι και κοβω σε μπισκοτα.Τα βαζω σε ταψι που εχω βαλει λαδοκολα και ψηνω 160′ για 13-15 λεπτα.

Πηγή : http://www.nutrinews.gr/