Υλικά

    Ψωμάκια στρογγυλά 5
    Τόνος νερού 300 γρ στραγγισμένο και ψιλοκομμένο    
    Αυγά 3 βρασμένα να σφίξουν ψιλοκομμένα    
    Πιπεριά Φλωρίνης 1 ψημένη φρέσκια ή κονσέρβα    
    Πιπεριά πράσινη 1 ψιλοκομμένη    
    Μαγιονέζα 5 κουταλιές σούπας    
    Μαϊντανό 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο    
    Κασσέρι 4 φλυτζάνια τριμμένο
    Πιπέρι λίγο    

Εκτέλεση

Θα κόψουμε το καπάκι από όλα  τα ψωμάκια και θα αδειάσουμε την ψίχα τους. Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά , τα ανακατεύουμε όλα μαζί και γεμίζουμε τα ψωμάκια μας. Τα αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσουν και τα σερβίρουμε κρύα.

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/