Τα άσπρα φρούτα και λαχανικά είναι ωφέλιμα για την καρδιά, διατηρούν τα επίπεδα χοληστερόλης σταθερά και είναι ωφέλιμα ενάντια σε κάποια είδη καρκίνου.

Κάποια από αυτά είναι τα εξής:

Άσπρο νεκταρίνι

Άσπρο ροδάκινο

Μπανάνα

Κουνουπίδι

Σκόρδο

Πιπερόριζα

Μανιτάρι

Κρεμμύδι

Πατάτα

Άσπρο καλαμπόκι