Αλήθεια, πίστευες ποτέ ότι θα μπορούσες να βρεις επιλογές για εσένα και τα παιδιά σου ώστε να απολαμβάνετε καθημερινά τη γλυκιά γεύση που έμφυτα όλοι μας αποζητούμε;

To παραπάνω όμως χωρίς να φορτώνετε τον οργανισμό σας με περιττές θερμίδες και λιπαρά και βελτιώνοντας σημαντικά την ποιότητα της διατροφής σας. Κι όμως, γίνεται! Οι επιλογές είναι αρκετές και είναι εδώ για να κάνουν τα διάφορα σνακ σας μοναδικά, γευστικά και συνάμα πιο θρεπτικά!

Γλυκά σνακ με λιγότερες θερμίδες και υψηλότερη διατροφική αξία
Όταν μιλάμε για γλυκό και γλυκιά γεύση, δε χρειάζεται να σου έρχονται στο μυαλό μόνο οι υπερβολικά λιπαρές επιλογές γλυκών όπως παγωτά, βάφλες, πάστες, γλυκά ταψιού κτλ. Ακόμη κι αν ορισμένα από αυτά τα γλυκά αποτελούν τις αγαπημένες σου επιλογές, φρόντισε να τις καταναλώνεις σε συγκεκριμένη ποσότητα και συχνότητα (π.χ. όρισε ότι θα μπορείς να καταναλώνεις ένα τέτοιο γλυκό την εβδομάδα) ανάλογα με τις προσωπικές σου ανάγκες και τον τρόπο ζωής σου.

Τι γίνεται όμως αν επιθυμείς να καταναλώνεις συχνότερα κάτι γλυκό αλλά παράλληλα θέλεις να διατηρήσεις τη γραμμή σου; …Ή αν τα παιδιά ζητάνε καθημερινά γλυκό; Σε αυτή την περίπτωση, είναι καλό να προτιμήσεις επιλογές με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, που παράλληλα μπορούν να σας προσφέρουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αποτελώντας έτσι το ιδανικό σνακ! Ποιες είναι αυτές;

Smoothie με κακάο και φρούτα
Φτιάξε ένα δυναμωτικό smoothie, χρησιμοποιώντας τα φρέσκα φρούτα που αρέσουν σε εσένα και τα παιδιά και πρόσθεσε γάλα, ρόφημα αμυγδάλου ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για να βελτιώσεις την υφή του. Για να δώσεις έξτρα άρωμα στο ρόφημα, μπορείς να προσθέσεις ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κακάο που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά ή κανέλα. Έτσι, έχεις το τέλειο γλυκό ρόφημα που θα σου χαρίσει ενέργεια και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά!

Ζελέ light με φρέσκα φρούτα
Το ζελέ light χωρίς ζάχαρη και με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, αποτελεί ένα από τα πιο ελαφριά γλυκά σνακ προσδίδοντας στον οργανισμό ελάχιστες θερμίδες. Δοκίμασε να κόψεις και φρέσκα φρούτα ώστε να επωφεληθείς των πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων που περιέχουν! Το συγκεκριμένο σνακ αποτελεί κι ένα έξυπνο και πιο ευχάριστο τρόπο ώστε τα παιδιά να καταναλώσουν ευκολότερα φρούτα.

Extra hint:
Αν έχεις όρεξη και διάθεση, χρησιμοποίησε εκτός από το ζελέ, μπισκότα πτι μπερ ολικής άλεσης με αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που συμβάλλουν σημαντικά στην καλή λειτουργία του εντέρου και συνδύασέ τα με κρέμα βανίλια, και γάλα χαμηλό σε λιπαρά … έτσι, θα έχεις το τέλειο … μπισκοτοζελέ! Στο διαδίκτυο, μπορείς να βρεις διάφορες συνταγές για το συγκεκριμένο γλυκό.

Εναλλακτικό Μιλφέιγ με κρημ κράκερ και Κρέμα με Ανανά
Κλασικό γλυκό σε μια version που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Χρειάζεσαι μόνο γάλα, άνθος αραβοσίτου, ζάχαρη και ανανά για την κρέμα σου. Για να μην παιδεύεσαι όμως με φύλα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κρημ κράκερ που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας και … το γλυκό σου είναι έτοιμο!

Φυσικά, όπως ισχύει και για όλα τα τρόφιμα και ροφήματα, και τα παραπάνω γλυκά σνακ θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται με μέτρο στη διατροφή μας και στο πλαίσιο ενός συνολικά ισορροπημένου τρόπου ζωής.

Στο χέρι σου είναι λοιπόν να κάνεις έξυπνες επιλογές που θα … σου «λύσουν τα χέρια» και θα βοηθήσουν τόσο εσένα όσο και τους απαιτητικούς παιδικούς μας φίλους να κρατήσετε την ισορροπία στη διατροφή σας, απολαμβάνοντας παράλληλα την αγαπημένη σας γλυκιά γεύση.

Πηγή : http://www.nutrimed.gr