Μπορεί ένα σκέτος καφές ή 1 ποτήρι γάλα να θεωρηθεί πλήρες πρωινό γεύμα; Η απάντηση είναι όχι. Ένα ολοκληρωμένο πρωινό περιλαμβάνει συνδυασμό τροφίμων από 2-3 ομάδες και καλύπτει περίπου το 20-25% των καθημερινών διατροφικών μας αναγκών.
Οι ομάδες που είναι κατάλληλες για το πρωινό μας είναι τα αμυλούχα, τα γαλακτοκομικά και τα φρούτα. Έτσι, το σώμα μας θα λάβει ενέργεια, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ασβέστιο, για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας.
Δώστε λοιπόν στο πρωινό σας τη σημασία που του αξίζει επιλέγοντας:
α. 1 ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά μαζί με δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης και 1 φρούτο όπως 1 μήλο
β. 1 τοστ με λίγη μαργαρίνη και τυρί χαμηλών λιπαρών μαζί με 1 ποτήρι 100% φυσικό χυμό φρούτων
γ. 2 φρυγανιές ολικής άλεσης με 2 κγλ ταχίνι και 1 μπανάνα
Πηγή : http://www.nutrimed.gr