Ανοίγει ο καιρός και όλοι θέλουμε πιο δροσερές γεύσεις ακόμα και στο πρωινό μας.
Με το σημερινό smoothie συνδυάζουμε τα θρεπτικά γαλακτοκομικά μας σε γεύσεις σοκολατένιες και φρουτένιες εμπλουτίζοντας το με σπόρους chia.
Ένα ποτήρι smoothie στο πρωινό μας, δίνει ενέργεια, την απαραίτητη πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και όλα αυτά σε σοκολατένια γεύση με το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik με Optistart που συμπληρώνει τα οφέλη του γάλακτος, ιδιαίτερα αρεστό στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε εύκολα με κακάο σε σκόνη και να μειώσετε λίγο περισσότερο τις θερμίδες του ροφήματος.
Οι σπόροι chia αποτελούν για τον οργανισμό μας, πλούσια πηγή ω-3 λιπαρών καθώς μας δίνουν και άριστης ποιότητα πρωτεΐνη. Μας παρέχουν ασβέστιο, φώσφορο, μαγγάνιο και μαζί με υγρά (όπως το νερό ή το γάλα) έχουν την ιδιότητα σε λίγη ώρα να δημιουργούν ένα φυσικό τζέλ, δίνοντας σε αυτά μια φυσική πυκνότητα που αποζητάμε. Τα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ, σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς ή βιολογικά προϊόντα.
Υλικά
150 γρ γιαούρτι
120 ml γάλα
1 ώριμη μπανάνα
1 ΚΣ σπόρους chia
2 ΚΣ στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik με Optistart
1 ώριμο ακτινίδιο ή άλλο φρούτο της επιλογής μας
έξτρα φρούτα, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βάζω στο μούλτι μια μπανάνα, το γιαούρτι, το γάλα και τους σπόρους chia και τα αλέθω όλα μαζί.
Φυλάω το μείγμα σε ένα βαζάκι, το κλείνω και το αφήνω στο ψυγείο από μια ώρα μέχρι ιδανικά όλο το βράδυ.
Χωρίζω το μείγμα σε δύο ίσα μέρη. Στο ένα προσθέτω το στιγμιαίο ρόφημα κακάο Nesquik με Optistart δημιουργώντας το σοκολατένιο smoothie ενώ στο άλλο το ακτινίδιο φτιάχνοντας τη φρουτένια γεύση του.
Σε ένα ποτήρι κόβω λεπτές φέτες από τα φρούτα μου και τα κολλάω στα τοιχία του. Ρίχνω πρώτα το σοκολατένιο κι έπειτα το φρουτένιο ρόφημα.
Διακοσμώ με κομμένα φρούτα και κοσκινίζω λίγο στιγμιαίο ρόφημα κακάο.