Υλικά

    Καρότα 4 – 5 καθαρισμένα τριμμένα    
    Κρεμμύδι 1 μικρό ψιλοκομμένο    
    Βούτυρο 3 κουταλιές σούπας    
    Γάλα 1 ποτήρι νερού    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι    
    Αυγό 1 μόνο τον κρόκο    
    Αλάτι – πιπέρι
    Νερό ανάλογα την πυκνότητα που θέλουμε  

 http://www.chefoulis.gr/</a></p>”