Υλικά

    Φράουλες 1 κιλό    
    Ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια νερού    
    Νερό 2 1/2 ποτήρια    

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φράουλες. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά. Στην συνέχεια προσθέτουμε τις φράουλες , αφήνουμε να βράσουν μόνο για 2 λεπτά και αποσύρουμε από την φωτιά. Σερβίρεται κρύο.

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/