Υλικά

    Κεράσια 750 γρ    
    Ζάχαρη 250 γρ    
    Νερό 400 γρ    

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα κοτσάνια από τα κεράσια , τα πλένουμε και τα στραγγίζουμε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό με την ζάχαρη να βράσουν για 5 λεπτά και προσθέτουμε τα κεράσια. Τα βράζουμε μόνο για 3 λεπτά. Σερβίρεται κρύο.

Πηγή : http://www.chefoulis.gr/