Η μεγάλη ώρα πλησιάζει και το άγχος αυξάνεται κατακόρυφα. Κάθε νύφη ονειρεύεται έναν τέλειο γάμο, και για τη σημαντική αυτή ημέρα θέλει να φαίνεται, αλλά και να είναι άψογη. Πως μπορούν να αντιμετωπιστούν διατροφικά τα σημεία για τα οποία το άγχος «χτυπάει» κόκκινο;

«Επιχείρηση».. λαμπερό δέρμα!
Σίγουρα θέλετε να έχετε νεανική και φρέσκια επιδερμίδα την ημέρα του γάμου σας. Μία ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Α, C, Β, Κ και ο σίδηρος θα σας βοηθήσει όχι μόνο να φαίνεστε πιο λαμπερή, αλλά και πιο ξεκούραστη, καθώς μπορεί να «απαλύνει» τους μαύρους κύκλους και τις σακούλες γύρω από τα μάτια. Για την υγεία του δέρματος είναι απαραίτητη και η επαρκής πρόσληψη υγρών, προκειμένου να πάρετε την απαραίτητη «υγρασία» που θα διατηρήσει το δέρμα σας απαλό, σφριγηλό και ενυδατωμένο. Φροντίστε λοιπόν να καλύπτετε τις ανάγκες σας σε υγρά πίνοντας άφθονο νερό, ενώ στη σωστή σας ενυδάτωση μπορούν ακόμη να συμβάλλουν τα μη αλκοολούχα ροφήματα όπως το γάλα, οι χυμοί, τα αναψυκτικά, ο καφές και το τσάι.

Η βιταμίνη C αποτελεί ένα σύμμαχο της επιδερμίδας, καθώς συμμετέχει στην ανάπλαση του κολλαγόνου, ενός σημαντικού συστατικού για τη σφριγηλότητα, την ελαστικότητα και τη νεανική όψη του δέρματος. Καταναλώστε λοιπόν τρόφιμα που την περιέχουν. Επιλέξτε φρούτα όπως τα εσπεριδοειδή, τα ακτινίδια, τα cranberries και οι φράουλες, δροσιστείτε με ένα ποτήρι 100% φυσικό χυμό πορτοκάλι και προσθέστε στις σαλάτες σας πολύχρωμες πιπεριές.

Το τέλειο μαύρισμα
Καταναλώστε φρούτα και λαχανικά με κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και σκούρο πράσινο χρώμα. Περιέχουν σημαντικές ποσότητες από κάποια συστατικά με έντονη αντιοξειδωτική δράση που ονομάζονται καροτενοειδή. Αυτά, χάρη στις χρωστικές που περιέχουν, συμβάλλουν, έστω και σε μικρό βαθμό, στη διατήρηση του μαυρίσματος. Επίσης, με τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, προστατεύουν το δέρμα από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και τους ερεθισμούς και το κάνουν να φαίνεται υγιές και λαμπερό.

Επιπλέον, ο χαλκός είναι ένα μέταλλο που παίρνουμε από τη διατροφή μας καταναλώνοντας μανιτάρια, θαλασσινά, συκώτι, σταφύλια και καρύδια. Βοηθάει στο σχηματισμό της μελανίνης, της φυσικής χρωστικής που δίνει το σκούρο χρώμα στο δέρμα μας και η οποία παράγεται φυσιολογικά στο δέρμα με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας.

Πρήξιμο στην κοιλιά;
Καμία νύφη δε θα ήθελε να είναι φουσκωμένη την ημέρα του γάμου της. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθούν στην αποφυγή του άσχημου αυτού αισθήματος. Συγκεκριμένα, οι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και μπορούν να σας ανακουφίσουν από τα συμπτώματα. Παράλληλα συμβάλλουν και στον γρηγορότερο κορεσμό που έχει ως αποτέλεσμα τη μικρότερη κατανάλωση φαγητού. Καλές πηγές φυτικών ινών είναι τα τρόφιμα ολικής άλεσης όπως το μαύρο ψωμί, το καστανό ρύζι, τα ολικής αλέσεως δημητριακά και ζυμαρικά, τα φρούτα, τα λαχανικά, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί. Επίσης, τα προβιοτικά («καλά» βακτήρια) βοηθούν σημαντικά. Προτιμήστε λοιπόν τρόφιμα που τα περιέχουν όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το ξινόγαλα, ή επιλέξτε ειδικά συμπληρώματα προβιοτικών, που εξασφαλίζουν την ακέραιη μεταφορά τους μέσα από το γαστρεντερικό σύστημα.

Φτιάχνουν τη διάθεση
Θωρακίστε τον οργανισμό σας καταναλώνοντας τρόφιμα που ενισχύουν την παραγωγή των ορμονών της «καλής διάθεσης», δηλαδή της σεροτονίνης, των κατεχολαμινών και των ενδορφινών, αλλά και τρόφιμα που ηρεμούν και χαλαρώνουν όπως τα καρύδια, η μπανάνα, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο και βέβαια, σε μικρές ποσότητες, η πασίγνωστη μαύρη σοκολάτα. Η ώρα η καλή λοιπόν, χωρίς περιττό άγχος!

Πηγή : http://www.nutrimed.gr