Μεξικανικο Μειγμα Μπαχαρικων

images_0aaaaaaa5migma.jpg

Υλικά

    1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
    1 κ.γ. τριμμένο κύμινο
    1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
    1 κ.γ. πάπρικα
    ½ κ.γ. ρίγανη
    ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού
    ¼ κ.γ. αλάτι
    ¼ κ.γ. μαύρο πιπέρι τριμμένο
    ¼ κ.γ. μπούκοβο

Εκτέλεση

    Ανακατέψτε όλα τα υλικά μέχρι να αναμειχθούν καλά. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο μέχρι και 6 μήνες.

Πηγή : http://stavroulacooking.com/

Κρίκη Σταυρούλα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος