Αυγόφετες με γραβιέρα και μαρμελάδα κεράσι

images_0aaaaabavgo.jpg

Υλικά

Για 6 αυγόφετες

6 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί

1 μεγάλο αυγό

3 κ.σ. γάλα

Λίγο λάδι

Αλάτι

Ζάχαρη

150γρ γραβιέρα

100γρ μαρμελάδα κεράσι

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το αυγό , το γάλα, το λάδι, το αλάτι, τη ζάχαρη .

2.Βουτάμε και από τις δύο πλευρές τις φέτες του ψωμιού .

3.Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το λαδώνουμε ελαφρώς και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά τις αυγόφετες.

4.Όσο είναι ζεστές βάζουμε φέτες  από γραβιέρα και περυχίνουμε την μαρμελάδα.

Πηγή : Νίκη Χρήστου
http://tomyalostofagito.gr/suntagesnikoulas/