Υλικά

    50γρ. τριμμένο αγγούρι
    2 κουταλιές παραδοσιακό γιαούρτι
    1-2 κλωναράκια ψιλοκομμένο δυόσμο

Εκτέλεση

    Ανακατέψτε το αγγούρι και το γιαούρτι.Προσθέστε το δυόσμο, καθώς και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατέψτε καλα.
    Απλώστε το μίγμα πάνω σε δυο γκοφρέτες βρώμης και σερβίρετε μαζί με ζωμό.

Πηγή : http://www.fitstudio.gr/