Εκτός από βούτυρο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις για τα γλυκά σου ελαιόλαδο – που μεταξύ μας είναι απαραίτητο για να γίνουν τα μελομακάρονά σου τόσο τραγανά! Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του θα βοηθήσει στην εύρυθμη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, καθώς επίσης θα προσφέρει λάμψη στο δέρμα.