Σοκολατάκια με δημητριακά και ξηρούς καρπούς!

Υλικά για 10-12 σοκολατάκια: 240 θερμίδες/μερίδα

• 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού δημητριακά ολικής άλεσης

• 2 φλιτζάνια του τσαγιού χοντροκοπανισμένα και καβουρντισμένα καρύδια (ή αναμεικτοι ανάλατοι ξηροί καρποί που σας αρέσουν, φουντούκια, αμύγδαλα)

• 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

• 1/2 κουταλιά της σούπας κανέλλα

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε τα δημητριακά με τους ξηρούς καρπούς. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε την κανέλα. Ανακατεύουμε σε βαθύ μπολ την κουβερτούρα με το μείγμα των δημητριακών. Παίρνουμε με ένα κουτάλι μικρές ποσότητες από το μείγμα και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά.