Acai Berry

Το Acai Berry είναι ένας μικρός καρπός του φοίνικα Euterpe oleraceae και φύεται στα δάση του Αμαζονίου. Βρίσκεται ανάμεσα στα πιο θρεπτικά διατροφικά προϊόντα και προσφέρει ευεξία, δύναμη, αντοχή και ενέργεια. Οι ευεργετικές του ιδιότητες στηρίζονται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως είναι οι πολυφαινόλες. Η περιεκτικότητα του σε πολυφαινόλες μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες, όπως η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος. Το Acai Berry είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β, μέταλλα, ίνες, πρωτεΐνες και ομεγα-3 λιπαρά οξέα. O καρπός του Acai περιέχει ελαϊκό οξύ (ομεγα-9), ένα ευεργετικό λιπαρό οξύ. Έρευνες σε ηλικιωμένους έχουν δείξει ότι η χορήγηση σκευάσματος με εκχύλισμα από accai berry πιθανόν να βελτιώνει την γνωστική και κινητική λειτουργία κατά τη γήρανση.