Υλικά για 4 άτομα

2 φλιτζάνια μούσλι
2 κεσεδάκια γιαούρτι της αρεσκείας σας
2 πορτοκάλια ψιλοκομμένα
1 φλιτζάνι ανανά (φρέσκο ή κονσέρβας στο χυμό του) κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 γκρέιπ φρουτ ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι

Για τη διακόσμηση: Κολονάτα ποτήρια, μερικά κομμάτια ανανά, ροδέλες από τη φλούδα του πορτοκαλιού, λίγα μούσλι, οδοντογλυφίδες.

Εκτέλεση

Αδειάστε τα μούσλι σε 4 κολονάτα ποτήρια μέχρι τη μέση. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι με το μέλι και στη συνέχεια ρίξτε τα κομμάτια πορτοκαλιού, το γκρέιπ φρουτ και τον ανανά (κρατήστε λίγα κομμάτια ανανά για τη διακόσμηση). Αδειάστε το μίγμα αυτό πάνω από τα μούσλι. Πασπαλίστε με λίγα μούσλι και κουκουναρόσπορο.  Καρφώστε σε μια οδοντογλυφίδα ένα κομμάτι ανανά και μια τυλιγμένη ροδέλα από τη φλούδα του πορτοκαλιού και ακουμπήστε την οδοντογλυφίδα στο πάνω μέρος του ποτηριού. 

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr