Ημέρα 4η
Πρωινό: Μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως με γιαούρτι, ψωμί, μαργαρίνη και μέλι ή μαρμελάδα
1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως
1/2 γιαούρτι (0%-2%)
1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα
Σνακ: Μπισκότο με χυμό
1 μπισκότο τύπου digestive
1/2 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
Μεσημεριανό: Ψάρι λευκής σάρκας (π.χ. μπακαλιάρος, τσιπούρα, γλώσσα κτλ) με πατάτες, μαγιονέζα και σαλάτα
100γρ. ψητό ψάρι, στο φούρνο ή στη σχάρα (130γρ. άψητο)
1 φλυτζάνι σαλάτα της αρεσκείας σας (βλ. λίστα λαχανικών)
1 1/2 μικρή, ψητή ή βραστή, πατάτα (1 μικρή πατάτα ζυγίζει περίπου 125γρ.)
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
Σνακ: Φρυγανιές με ζαμπόν
3 φρυγανιές
1 1/2 φέτα ζαμπόν χαμηλών λιπαρών (χοιρινό ή γαλοπούλα)
Βραδυνό: Ριζότο με παρμεζάνα, βασιλικό και σαλάτα
1/2 φλυτζάνι βρασμένο ρύζι (3 κουταλιές της σούπας άβραστο)
1/4 φλυτζανιού βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
Μπαχαρικά της αρεσκείας σας
1 φλυτζάνι σαλάτα της αρεσκείας σας (βλ. λίστα λαχανικών)
Eπιπλέον: Καταναλώστε 1 φρούτο της επιλογής σας κατά τη διάρκεια της ημέρας