δ) Πρωτεϊνικά τρόφιμα φυτικής προέλευσης

Τα όσπρια και ο αρακάς προσφέρουν πρωτεΐνη και φυτικές ίνες χωρίς να περιέχουν την χοληστερόλη και το λίπος που έχουνε τα κρέατα. Μία φορά την εβδομάδα, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε το κρέας με όσπρια.