Τα στοιχεία που έχει αποδειχτεί ότι έχουν καλό αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους είναι:

1. Μια διατροφή βασισμένη στα μεσογειακά πρότυπα: άφθονα φρούτα και λαχανικά, αρκετά όσπρια και προϊόντα ολικής άλεσης και μέτρια κατανάλωση ψαρικών και γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά. Περιορισμός των πολύ επεξεργασμένων υδατανθράκων (λευκό ψωμί, ζάχαρη), των πολλών λιπαρών και των τηγανητών τροφών, καθώς και περιορισμός του κόκκινου κρέατος και των πουλερικών σε 2- 3 φορές εβδομαδιαίως. Σαν λίπος χρησιμοποιούμε μια μέτρια ποσότητα ελαιόλαδου.