Μπορούμε, επίσης, να χρησιμοποιήσουμε τα φρέσκα φρούτα ώστε να φτιάξουμε θρεπτικά και παράλληλα απολαυστικά επιδόρπια και γλυκά όπως ζελέ φρούτων, φρουτοσαλάτες, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, γρανίτες, κρέμες κ.τ.λ.

dietup tip: Τολμήστε να δοκιμάσετε τα καλοκαιρινά φρούτα ακόμη και σε ένα κυρίως πιάτο, όπως για παράδειγμα σε μια συνταγή με κοτόπουλο με βερίκοκα!