Προτιμήστε να συνοδεύσετε τη σαλάτα σας με άλιπα κρέατα, όπως ψητό φιλέτο κοτόπουλου, ψάρια όπως τόνο σε νερό, τυριά και αλλαντικά χαμηλών λιπαρών. Φτιάξτε σπιτικά dressing με γιαούρτι ή υποκατάστατα μαγιονέζας, χαμηλά σε λιπαρά, μπαχαρικά και αρωματικά της αρεσκείας σας. Χρησιμοποιήστε φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και χαρίστε στον εαυτό σας ένα πλούσιο και θρεπτικό πιάτο με χαμηλή θερμιδική αξία!

dietup tip: Μια σος με λίγο ελαιόλαδο, μπαλσάμικο και μέλι ταιριάζει πολύ σε πράσινες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Για μια πιο light σαλάτα του σεφ φτιάξτε μια σος με στραγγιστό γιαούρτι 2%, λίγο κέτσαπ και μουστάρδα, αλάτι, πάπρικα και μισό κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη!