Αφού έχετε χρησιμοποιήσει τη σχάρα, και όσο είναι ακόμα ζεστή, ξύστε τα καμένα υπολείμματα φαγητού με μία σιδερόβουρτσα. Έτσι, θα αφαιρεθούν πολύ πιο εύκολα και η σχάρα σας θα είναι έτοιμη και καθαρή για την επόμενη φορά που θα τη χρησιμοποιήσετε.