3. Για λίγες στιγμές απόλαυσης, πολλές στιγμές πονοκεφάλου…

Κάποιοι παραπονούνται ότι η κατανάλωση σοκολάτας τους προκαλεί πονοκεφάλους. Οι έρευνες που έχουν διεξαχθεί μέχρι στιγμής κι έχουν να κάνουν με τη συσχέτιση της κατανάλωσης σοκολάτας κι εμφάνισης ημικρανιών έχουν αντικρουόμενα αποτελέσματα. Η αλήθεια είναι ότι η σοκολάτα περιέχει μια ουσία, την τυραμίνη, η παρουσία της οποίας μπορεί να προκαλέσει σύσπαση στα περιφερικά αγγεία του οργανισμού μας. Είναι όμως ικανή η ποσότητα που περιέχεται στη σοκολάτα να προκαλέσει ημικρανίες; Ακόμα ερευνάται…