6. Καρότο

Από τα πολύ αγαπημένα λαχανικά μικρών και μεγάλων που, εκτός από τη γεύση που δίνει στα φαγητά και στις σαλάτες, μπορεί να σταθεί κάλλιστα και σαν ένα ωραιότατο σνακ που θα σε χορτάσει χωρίς να σε επιβαρύνει με άχρηστες θερμίδες! Αντικατέστησε λοιπόν τα κριτσίνια και τα παξιμαδάκια με μπαστουνάκια καρότου και φτιάξε μια ωραιότητα light σάλτσα/ντιπ χρησιμοποιώντας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγη κέτσαπ και μουστάρδα και μπαχαρικά όπως κόκκινο πιπέρι, κάρυ και τζίντζερ σε σκόνη! Επίσης, προτίμησε να χρησιμοποιήσεις ψημένο ή βρασμένο ή ακόμα και ωμό καρότο σαν συνοδευτικό για το κρέας ή το ψάρι σου αντί για κάποιο πιο παχυντικό συνοδευτικό όπως πατάτες ή μακαρόνια. Βάλε περισσότερα καροτάκια και λιγότερο κρέας, για να γλυτώσεις ακόμα περισσότερες θερμίδες!