3. Γκρέιπφρουτ

Είναι από τα εσπεριδοειδή που δεν αγαπιούνται ιδιαίτερα στην Ελλάδα, τουλάχιστον όχι όσο τα πορτοκάλια ή τα μανταρίνια. Κι όμως, καλό θα ήταν να το συμπεριλάβεις στην διατροφή σου, εφόσον οι έρευνες δείχνουν ότι αν ξεκινάς το γεύμα σου με ½ γκρέιπφρουτ (μόλις 50 θερμίδες περίπου) τότε θα καταναλώσεις συνολικά λιγότερες θερμίδες από ότι συνήθως! Κι όχι μόνο αυτό! Το γκρέιπφρουτ έχει την ιδιότητα να μειώνει τα επίπεδα της ινσουλίνης, και η μείωση της ινσουλίνης αποτελεί ανασταλτικό παράγοντα για την όρεξη και την αποθήκευση λίπους. Δοκίμασε να χρησιμοποιήσεις τον χυμό από το γκρέιπφρουτ μαζί με φρέσκο κόλιανδρο, λίγη καυτερή κόκκινη πιπεριά κι ελάχιστο ελαιόλαδο ως μια εξαιρετική συνοδευτική σάλτσα για ψητό ψάρι ή κοτόπουλο!