1. Κουμκουάτ

Το ξέρεις σίγουρα σαν γλυκό του κουταλιού, ίσως και σαν ένα από τα ωραιότερα λικέρ. Ήξερες όμως ότι το κουμκουάτ μπορεί να καταναλωθεί και ωμό με την φλούδα του (που είναι και το πιο γευστικό μέρος του φρούτου) έχει μια γλυκόξινη ή γλυκόπικρη γεύση (ανάλογα με την ποικιλία) κι έχει μόνο 13 θερμίδες το καθένα;! Αν είσαι κι από την Κέρκυρα, τόσο το καλύτερο, μιας και το Κερκυραϊκό κουμκουάτ έχει αναγνωριστεί ως προϊόν προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης! Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το κουμκουάτ ακόμη και μέσα σε μια πράσινη σαλάτα: θα απογειώσει τη γεύση της και θα νιώθεις πολύ πιο πλήρης!