15. Πατάτα

Οι πατάτες είναι ίσως από τα πιο παρεξηγημένα λαχανικά σε ότι έχει να κάνει με το αδυνάτισμα. Αν τις καταναλώσεις σωστά, όχι μόνο δεν θα σε παχύνουν, αλλά θα σε βοηθήσουν να χάσεις βάρος! Περιέχουν διαλυτές αλλά και αδιάλυτες φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν τόσο στην αύξηση της καλής χοληστερόλης όσο και στην επιβράδυνση της πέψης (με αποτέλεσμα να μην ξαναπεινάσεις σύντομα). Μία ψητή πατάτα μετρίου μεγέθους (περίπου 175 γρ) θα σου δώσει μόλις 160 θερμίδες. Γέμισέ την με τόνο (σε νερό) και λίγη μαγιονέζα light και φτιάξε έτσι ένα γρήγορο γεύμα με πολύ λίγες θερμίδες κι ελάχιστα λιπαρά που θα σε κρατήσει χορτάτο/η μέχρι το δείπνο!