Συμβουλή 4η: Ναι στη φλούδα!!
Αποφύγετε να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά και τα φρούτα τα οποία μπορούν να καταναλωθούν με τη φλούδα. Η φλούδα των φρούτων αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, ιχνοστοιχείων, βιταμινών και μετάλλων που αποβάλλουμε από τη διατροφή μας απλά πετώντας τη φλούδα.
